Mit eszik a magyar újévkor? Lencsét és korhelylevest, na és persze néhány sós sütemény is lecsúszik az ünnepléskor. Nézzük, mely recepteket szerettétek múlt héten!
Nosalty
Legyen szőnyeg a konyhában vagy sem? Ez itt a kérdés! Meggyőzünk, miért érdemes kipróbálni!
Németh Orsi
A repülőgépen az egyetlen dolog, amit néha szívesen iszik az ember, az a kávé. Az italt viszont minden repülőn műanyag- vagy papírpohárban adják. Lehet, hogy ez változik?
Fenes Gábriel
Az ünnepek körülötti kajadömping legsötétebb része a kukában landoló ételek szomorú története. Mutatunk pár tippet, hogy ne etesd a szemetest.
Nosalty
Érdemes átnyálazni a legjobb akciókat, mert karácsonykor nem lehet eléggé megszorítani a heti menü kiadásait. Válogattunk pár jó fogást!
Nosalty
A környezetvédelem fontosságára hívták fel a figyelmet Drezdában egy 130 ezer műanyag flakonból felépített karácsonyfával.
Nosalty
Az INTERSPAR üzletekben még egy környezettudatos döntés született: többször használható tasakokban vihetik haza a vásárlók a pékárut.
Nosalty
Karácsonyra hangolódó menüsort állítottunk össze hétfőre - kellemes készülődést!
Nosalty
Szeretnél ünnepi hangulatot varázsolni otthonodba? Inspirációként összegyűjtöttük 2019 legnépszerűbb karácsonyi trendjeit!
Szász Nóri
Apukáinknak vásárolni bizony nem egyszerű, de ezekkel a gasztronómiai finomságokkal és kütyükkel könnyedén mosolyt csalhatunk az arcukra a karácsonyfa mellett.
Macsuga Viktória
A Plant a Tree projekt különlegessége, hogy minden megvásárolt koktél után egy névre szóló facsemetét ültetnek a vásárló nevében. Ezeken a helyeken élhetsz a lehetőséggel!
Nosalty
Borzalmas kiütései lesznek, ha izzad, zuhanyzik, de még akkor is, ha sír.
Liptai Lilla
Nyakunkon az ünnepi időszak, ki ne szeretné, hogy a lakás csillogjon-villogjon, ráadásul úgy, hogy pár hónap múlva nem kell elölről kezdeni a tortúrát? Segítünk!
Németh Orsi
Kiosztották a hazai szállodások, éttermesek egyik legkülönlegesebb koncepciójú versenyének díjait. Íme a Gastro&Hotel Design Award nyertesei!
Nosalty
A Sziget Fesztivál kapcsán évről évre visszatérő téma, hogy mennyire kell mélyen a pénztárcánkba nyúlni, ha a fesztivál területén szeretnénk enni vagy inni. A 2026-os rendezvény sem nevezhető olcsó programnak, ugyanakkor az árak alapján úgy tűnik, hogy nem történt újabb drasztikus drágulás. Akadnak olyan ételek, amelyek nagyjából a tavalyi árszinten maradtak, és továbbra is találni pénztárcabarátabb lehetőségeket is.
Nosalty
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Brecz Judit
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
