Heti menü: zöldségek bundában
A nyári hőségben nem is vágyunk másra, mint minél több ruhától megszabadulni. De ez nem jelenti azt, hogy a friss zöldségeket nem öltöztethetjük fel egy picit.
NosaltyA nyári hőségben nem is vágyunk másra, mint minél több ruhától megszabadulni. De ez nem jelenti azt, hogy a friss zöldségeket nem öltöztethetjük fel egy picit.
NosaltyHogy miért? Mert ebben a korban ismerkedik meg a baba az első új ízekkel, és bizony a nyár rengeteg újdonságot tartogathat.
Miss LemonLenyűgöznéd barátaid egy tuti varázslattal? Nincs kedved elmosni a rengeteg fagylaltos kelyhet? Akkor ezt a trükköt épp neked találták ki!
adminEheti szakácsunkról, Hajniról pár éve derült ki, hogy gluténérzékeny. Ekkor talált rá oldalunkra. Azóta aktív szakácsunk, és szívesen segít hasonló problémával élő társainak.
nyihajE heti kiemelt szakácsunk Gonoszka1, alias Kinga, 18 éves kora óta főz. Tartja a családi hagyományokat, ugyanakkor imád kísérletezni, saját kreációkat alkotni a konyhában.
Gonoszka1A héten a naptár szerint is beköszönt a nyár. Ennek örömére olcsó és könnyed fogásokat válogattunk össze, amelyek nemcsak a pénztárcánkra, de az emésztésünkre is vigyáznak.
NosaltyKülönlegességekkel vár bennünket idén a Főzdefeszt és a Street Food Show: kiváló magyar kézműves sörök a legmenőbb utcai kajákkal kötnek házasságot a Műegyetem rakparton. (x)
adminÉvszázados francia receptekbe lehel új életet egy tehetséges indiai séf, aki elég bátor ahhoz, hogy a klasszikus recepteket még jobbá varázsolja!
DávidA pesztó a legminimalistább, legegyszerűbb fogásból is képes nagyszerű eledelt varázsolni. Ez igaz erre a zöldborsós-pesztós rizsre is. Pofonegyszerű, könnyed vacsora.
adminA rossz idő már nem szegheti kedvünket, hogy meghódítsuk a parkokat és mezőket egy kiváló tavaszi piknik erejéig!
DávidProfi szakácshoz méltó képességekkel is rendelkezik az AXN népszerű sorozatának, a Hannibalnak a címszereplője. A 2013-as év sorozata áprilisban a új évaddal tért vissza. (x)
NosaltyEgy recept, amelyet minden, a keleti konyháért kicsit is lelkesedő embernek ki kell próbálnia!
DávidA hosszú hétvégére igen változékony időjárást jósolnak, ezért jól jöhet egy Castro Cooler koktél, mely ha kell lehűt, de akár fel is tud melegíteni!
adminMájus első vasárnapján az édesanyákat ünnepeljük! Nem kell tovább keresnetek a megfelelő ajándékot, hiszen különböző árkategóriájú termékekkel segítünk a választásban!
adminMielőtt bárki kétségbe esik, hogy mi lesz a mai menü... már itt is van! Szénhidrátban nem szerénykedő jó étvágyat kívánunk!
NosaltyHa kertészkedsz, akkor szinte egészen biztosan te is próbáltál már epret termeszteni. Hiszen ezt a kedves kis nyári gyümölcsöt még balkonon is nevelgethetjük. Igen ám, de nem biztos, hogy érett, nagy szemű termést sikerült összehoznod. Mutatjuk, mi lehet ennek az oka!
NosaltyAz Őrség illatos dombjaitól a villányi szőlősorok között kanyargó ösvényekig, a szegedi Tisza-parttól az alföldi gyümölcsösökig: a PICK Bordó körtúrák idén négy vadonatúj útvonallal lepnek meg minket – és a látnivalókon túl mindenhol valami finomság is vár.
NosaltyEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...