Levesbe, rántva, rakva mindenki ismeri a karfiolt. De érdemes tovább is gondolni, hátha új módon elkészítve az is megszereti, aki eddig rá sem tudott nézni!
Bodon Judit dietetikus
Ha már nem fetrenghetünk egész nyáron a vízparton, legalább az italunk terén ne engedjünk a megalkuvásnak - szürcsöljünk nyárízű limonádékat!
Dávid
A serpenyőben sült hús nagyon finom, a grillezőn készült hús pedig mennyei! Mondjuk úgy: óriási a különbség a két készítési mód között. De milyen grillszettet vásároljunk? (x)
Nosalty
A televíziós ételreklámoknak se szeri, se száma, mégis kevés közöttük az igazán kreatív mestermunka, ami túlmutat a bevásárlókocsikat tologató háziasszonyokon. Itt a kivétel!
Hering András
Sára szakácsneve egy igazi húsvéti finomság, a fonott kalács. Párjával együtt eveztek a sütés-főzés vizeire, két éve saját konyhájukban, boldogan készítik finomságaikat.
Fonott Kalács
Az olasz gasztronómia az egyik legnépszerűbb szerte a világon. A fogások elkészítése nem kíván bonyolult konyhatechnikai ismereteket, nincs szükség különleges alapanyagokra.
Nosalty
Új tavaszi Tchibo termékkollekció! Most mi is leteszteljük. A WestEnd-ben ízHuszár, az Aréna Plázában Dacota vár titeket édes és sós sütivariációkkal! (x)
Nosalty
Szereted a romantikus filmeket? Válaszolj egy kérdésre, nyerd meg az 55 páros belépő egyikét a Love, Rosie premier előtti budapesti vetítésére, és mozizz velünk!
Nosalty
Téli fagyi: nem tudom, ti hogy vagytok vele, de ahogy kimondom, már be is ugrik, mikor 6 évesen az oviból hazafele menet anyutól mindig kiköveteltem magamnak.
admin
Eheti kiemelt szakácsunk, Károly saját maga által épített kemencéjében kísérletezi ki jobbnál jobb receptjeit. Pizzája és buktája különlegesen figyelemre méltó!
Ligeti Károly
2014-ben indult el Egészségrovatunk, ahol kiemelt figyelmet fordítottunk a fogyókúrával kapcsolatos hitekre, tévhitekre. Ezeket a cikkeket szerettétek tavaly a legjobban!
Bodon Judit dietetikus
A karácsonyi sütik vagy gasztroajándékok elkészítéséhez sok gyümölcsre lehet szükséged. Vajon tudod-e, hogyan pucold meg, vágd fel őket gyorsan, könnyedén? Mi segítünk ebben.
Gréti
A hétvégében az egyik legjobb dolog a ráérős reggeli. A hűvös időben tökéletes választás egy friss meleg kelt tészta - például az amerikaiak kedvence, a pekándiós csiga!
Dacota
A rizs a világ egyik legfontosabb növényi tápláléka. Teljes értékű, igen egészséges táplálék, amit édesen vagy sósan, levesbe, főételként vagy desszertként is kifőzhetünk.
Nosalty
A csipkebogyó az egyik legismertebb gyógynövényünk, mégis sokan csak télen, teaként gondolnak rá. Pedig ez az apró, pirosas termés nemcsak igazi vitaminbomba, hanem a konyhában is sokoldalúan felhasználható. Van azonban egy kevésbé ismert érdekessége is: több országban furcsa, vicces néven emlegetik.
Németh Orsi
Magyaros, tartalmas, húsos főételt követ a könnyű csokitorta vegán változatban, ezek nyomában pedig epres-matchás hűsítő érkezik.
Nosalty
Ezt a zöldséget sokan még mindig csak leveszöldségként használják, pedig értékes tápanyagai miatt érdemes lenne gyakrabban fogyasztani. A szakértők szerint rendszeres fogyasztása a vérnyomásra és a keringési rendszer működésére is kedvező hatással lehet.
Németh Orsi
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
A magnézium és a melatonin is azon táplálékkiegészítők közé tartozik, amik segítik az elalvást és a minőségi pihenést. Na de mi történik akkor, ha ezt a kettőt egyszerre vesszük be?
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
