Ajánló
Zöldségeket a hűvösre!
Ha túl vagy a lekvárfőzésen, ne üldögélj, futás a piacra egy kosárnyi zöldségért, és kápráztass el télen mindenkit házi savanyúságaiddal! Ötletözön!
PetraSzinte mindenki rosszul tárolja a felvágottat, és ezért romlik meg...
Sokan azt gondolják, hogy a felvágottakat elég egyszerűen betenni a hűtőszekrénybe, és máris biztosított a frissességük. A valóság azonban az, hogy a tárolás módja legalább annyira fontos, mint maga a hűtés.
Németh OrsiEzt a hibát szinte mindenki elköveti a mulccsal
A mulcs az egyik legegyszerűbb és egyben leghasznosabb dolog, amit a kertünkért tehetünk – feltéve, hogy jól használjuk. Ha viszont rosszul alkalmazzuk, többet árthat, mint használ.
Szabó Anna6 nap, 6 étel – Csak olyan ételeket készítünk, melyek...
Nem visszük túlzásba ezt a hetet: húsvét után ki kívánná a nehéz, zsíros húsokat, majonézeket, krémes süteményeket? Saláta, zöldségrakottas, raguleves, főzelék, hal és csirke. 6 recept következik a fennmaradó napokra!
Brecz JuditEzért nem teljesen veszélytelen zöldség a paradicsom
A paradicsom az egyik legegészségesebbnek tartott zöldségféle, mégsem igaz, hogy mindenkinek korlátlanul és minden formában ideális. Bizonyos természetes vegyületei érzékeny embereknél panaszokat okozhatnak, főleg nagyobb mennyiségben vagy éretlen állapotban fogyasztva.
Németh OrsiHeti Menü – Magyaros ételek hete a nagymama legfinomabb fogásaival
Ha már nemzeti ünnep, akkor magyaros ételek. Nosztalgikus, hagyományos fogások és nemzeti kedvencek következnek, melyeket természetesen a nagymama készített legjobban. Érkezzen a heti menü!
Brecz JuditMit főzzek ma? Kelesztés nélküli kifli és klasszikus Jókai-bableves, majd...
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
Brecz JuditMennyi ideig hagyható biztonságosan a kávé a kotyogósban?
Biztosan velünk is előfordult már: reggel lefőzünk egy teljes adag kávét, de nem isszuk meg, csak a felét, majd délután újramelegítve elfogyasztjuk a másik felét. Kérdés viszont, hogy mennyire jó ez a gyakorlat.
Szabó AnnaCímlapról ajánljuk
Mit főzzek ma? Ízes gombakrémleves, tejszínes-spárgás csirke és kapucíner jégkrém...
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga ViktóriaMegvetted a tálcás darált húst, de nem ma készíted el?...
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz JuditEz a késélezés legegyszerűbb módja – Minden konyhában ott lapul...
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
NosaltyTovábbi cikkek
7 nap, 7 étel – Pörkölt, tokány, ragu, azaz az...
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
Mit főzzek ma? Olasz tojásleves, kínai édes-savanyú csirke és rumos...
A kínai (büfés) főételkedvencet olasz tojásleves előzi meg, majd egy magyar, cukrászdás sztársüti zárja a sort.
Nosalty-kvíz – Hány csodaszép, májusban nyíló virágot ismersz fel?
A hétre csodaszép virágokat hoztunk nektek, amik májusban nyílnak, és reméljük még sokáig pompáznak a kertben, köztereken. Lássuk, ti hányat ismertek fel közülük képek alapján!
Top Receptek
Bodzaszörp egyszerűen
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Tündér süti
Többször elkészítettem már ezt a süteményt, most végre le is fotóztam, mivel egy nagyon finom, mutatós süteményről van szó, érdemes kipróbálni.