Hatalmas, mediterrán hangulatú komplexum nyílt a Bazilika mellett: a La Fabbrica egyszerre étterem, minőségi bár óriási választékkal, nemsokára pedig streetfoodszekcióval.
Dacota
Jönnek az ünnepek, és még nem tudod, mit süss az édesszájúaknak? Újítanál? Találd meg az igazi receptet itt, rendhagyó szépségeket mutatunk! (x)
Nosalty
A pite szerencsére az olcsón kihozható édességek közé tartozik. Liszt, margarin/vaj, cukor mindig van a háznál, a tölteléket pedig kedvünk szerint alakíthatjuk.
Nosalty
Itt a nyár vége, őrizd meg az ízeket, és készíts házi savanyúságokat - itt a káposzta, a gyöngyhagyma, az uborka, a cukkini vagy a karfiol, sőt, a minidinnye is! (x)
Nosalty
Az ebédszünet arra való, hogy egy kis időre kiszakadjon a munkából, és egyen valami finomat. Nem mindenütt szeretik ezt az időt kiélvezni, valahol beérik egy szendviccsel is.
Fenes Gábriel
Ismeritek a spanyolok egyik legkedveltebb levesét, a gazpachot? Lehet, elsőre bizarrnak tűnik, hogy főzés nélkül készítenek levest, de pont ezért olyan finom!
Nosalty
Életem legrohanósabb hosszú hétvégéjének története egy őrült olasz lánnyal, 8 vonattal, 3000 eurós tartozással és egy cukkinis tortellinivel.
Dacota
Zsebkönyvben válogatta össze a világ legjobb szórakozóhelyeit a Lonely Planet, az ötvenes listán pedig a budapesti Szimpla Kert is helyet kapott.
Hering András
Tombol a grillszezon - és ha szeretnél az eddiginél is jobb grill ételeket készíteni, kezd az elején, pácolj tökéletesen tippjeink segítségével!
Dacota
Avagy boldog születésnapot, Viator! Folytathatnám hasonlóan lényegretörően és tőmondatokban, de szeretnék előbb egy vargabetűt leírni...
Kaba
Itt a szilveszter, az újév, ez sokaknál fokozott alkoholfogyasztással jár. Milyen gyógynövényekből spájzoljunk be otthonra a másnaposság tüneteinek enyhítésére?
Nosalty
Világ életemben mindenevő voltam, de a napokban úgy felhúztam magam a boltban egy terméken, hogy eldöntöttem, megnézem milyen egy vegán-gluténmentes desszert. Illetve öt!
Dacota
Ha kimegyünk a piacra, rögtön szembetűnik, hogy a zöldséges pultokat elárasztották gyönyörűen zöldellő spárgával. De mit készítsünk belőle?
Gréti
Tökéletes joghurt? Miért, nem mindegyik egészséges? - teheted fel magadnak ezeket a kérdéseket, és joggal. A válasz pedig sajnos nem feltétlenül megnyugtató.
Országh Kitti
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
A krémes, extrán finom töltelékkel töltött klasszikus vagy újító süteményeknek egész januárban helyük van az asztalon. És miért ne készíthetnénk el a jól ismert kedvenceinket teljesen vegán változatban? Meg fogunk lepődni, milyen fantasztikusak lesznek, kizárólag növényi összetevőkből is!
Hirdetés
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
