A kirándulás jót tesz a testnek és a léleknek, és ha egy kellemes ebédre vagy vacsorára vágyunk, ezeket a Budapest környéki éttermeket érdemes útba ejteni!
Szász Nóri
A következőkben eláruljuk, miért lesz keserű az újramelegített kávé, illetve arra is kitérünk, miként lehet kiküszöbölni a problémát.
Nosalty
A Konyhafőnök mai adásában a résztvevőknek nem volt könnyű dolguk: homárt bontottak. Most megmutatjuk, hogyan juthatsz hozzá legkönnyebben a csodás rák húsához!
Nosalty
Hoztunk jó pár ötletet, mivel töltsd meg a Mikulás-csomagot a közhelyes bolti csokimikulás és szokásos mandarin helyett!
Szász Nóri
A piskóta a magyar édesszájúak alfája és ómegája, megtanulni tökéletesen megsütni pedig szinte már művészet!
Nosalty
Te is megengeded néha, hogy beleigyon a barátnőd, a családtagod vagy esetleg a gyereked az italodba? Elmondjuk, miért ne tedd!
Nosalty
Immár 10. alkalommal rendezte meg a Balatoni Kör Európa egyetlen strandételversenyét, amire a balatoni vendéglátósok idén is szép számmal neveztek, a korábbi évek résztvevőinek számát felülmúlva.
Nosalty
Húsvét előtt piacon jártam, ott a sztenderdnek mondható narancssárga répahalmok mellett lilát és halványsárgát is láttam a zöldségből, megihletődtem, és tortát sütöttem belőlük. Szabad-e locsolni?
Lakos Benedek
Ha nem éppen finom ételillatot áraszt a hűtőd, akkor készítsd el ezt a keveréket. Azonnal megszűnik a bűz!
Nosalty
Nem kell rendelni vagy kimozdulni otthonról ahhoz, hogy egy hangulatos kis reggelizőhelyen érezzük magunkat. Ugyanezt az élményt otthon is elérhetjük a lenti szendvicsek egyikének elkészítésével. Harapjunk nagyot!
Nosalty
Február vége felé járunk, ilyenkor aztán már tényleg szükség van minden kreativitásunkra ahhoz, hogy változatos, vidám ételeket varázsoljunk az asztalra úgy, hogy már mindenki a friss, tavaszi zöldekre áhítozik. Az ötletesen elkészített gyökérzöldségekkel ez sikerülhet.
Szekeres Dóra
Mindannyian ismerjük azt a kellemetlen érzést, amikor ébredéskor azt tapasztaljuk, hogy a torkunk száraz, a nyelés fájdalmas, esetleg az egész nyakunk érzékeny. Ez lehet influenza, megfázás vagy akár allergia miatt is, egy valami azonban biztos: minél hamarabb megoldást szeretnénk rá találni.
Nosalty
Sebgyógyítás, hidratálás, szőrtelenítés és még sok más probléma, amire az aloe vera olcsó és természetes megoldást jelenthet.
admin
Őfelsége különleges étkezési szokásai minden alkalommal felbolygatják az internet népét, ezúttal a banánnal való viszonyáról derültek ki belső információk.
Masszi- Rigó Csilla
Egyre több balatoni vendéglátóegység változtat nyitvatartásán, ezzel is igazodva a fogyasztói szokások átalakulásához. Így aki délután 4 órakor akarná megejteni kései ebédjét, az lehet, hogy hoppon marad.
Nosalty
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Macsuga Viktória
Este öt óra körül mindenki éhes, te pedig a hűtő előtt állva próbálod kitalálni, mi kerüljön az asztalra. A családtagok különböző ötleteket sorolnak, hiányzik egy-két alapanyag, végül pedig gyakran a rendelt étel vagy egy gyors, kevésbé egészséges megoldás lesz a nyerő. Pedig néhány apró változtatással jelentősen csökkenthető a vacsorával járó stressz. A titok nem a bonyolult receptekben, hanem az előretervezésben rejlik.
Nosalty
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
