Ajánló

„Gyerekként a porcsin és a madársóska leveleit rágcsáltam, nálam ezekkel...

Már az első posztja óriási visszhangot váltott ki, de nem a pozitív értelemben: az emberek felháborodtak, hogy miként lehet „gazokat" enni. Ez azonban csak még jobban motiválta a Greens of Daisy oldal mögött álló Bukovicsné Békefi Daisyt, hogy megmutassa az embereknek, hogy amit kórónak vagy gaznak tekintenek, az egy valójában ehető, és akár gyógyhatással rendelkező növény. Az évek munkájának pedig meglett a gyümölcse. Daisy mostanra elmondhatja magáról, hogy könyvét, a Greens of Daisy – A természet kincsestára című kötetet annyian vették meg, hogy 2024-ben elnyerte Az év könyve díjat. Emellett saját kozmetikummárkát indított, és nemrég egy nyolc keverékből álló gyógyteaválogatással rukkolt elő. Ezekbe kifejezetten úgy válogatta össze a jótékony növényeket, hogy egy-egy problémára, élethelyzetre nyújtsanak megoldást, van például immunerősítő, hangulatjavító, alvást segítő is. Békefi Daisyvel interjúztunk.

Szász Nóri

Címlapról ajánljuk

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

Nosalty

További cikkek

Tuja helyett ilyen cserjét ültess a kertedbe: kertészek is ajánlják...

A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...