Krumpli? Burgonya? Mindegy, hogy hívjuk, sajnos keresve sem nagyon találni finomabb köretet, bármilyen főfogás mellé is tálaljuk, így az sem meglepő, hogy a Márton-napi libalakoma mellé is tökéletesen illik! Melyik izgalmas változat a nyerő nálatok?
Nosalty
Alkalmanként még csak-csak elmegy, de a VB idején, ha minden este egészségtelen nasikat eszünk meccsnézés közben, annak nem lesz jó vége. Mutatunk pár egészségesebb receptet!
Bodon Judit dietetikus
Kong a kassza, nincs több konyhapénz a hónapra? Új sorozatunk keretében olyan receptek rukkolunk majd elő, amelyekkel még a legszűkösebb heteket is ki lehet húzni. A januári fogás főszereplője a filléres kelkáposzta és a laktató tészta.
Lakos Benedek
A karácsonyi fatörzs egy roppant megtévesztő ünnepi édesség: kívülről csábító, csokis, extravagánsnak mutatja magát, azonban, minden az első falatnál dől el. Ahhoz, hogy senkit ne érjen csalódás az asztal körül, érdemes megfogadni az alábbi tanácsokat.
Lakos Benedek
Tejszínhabot a legegyszerűbben és legbiztosabban géppel lehet verni, persze, ha valamiért mégis manuálisan szeretnénk megoldani a dolgot, vagy a technika cserbenhagyott minket, biztosítsuk be sikerünket a Napi Tipp alábbi tanácsaival!
Lakos Benedek
Legyen szó édes vagy sós omlós sütikről, pogácsáról vagy mondjuk sajtos rúdról, mindenkinek az a célja, hogy az étel több napon át omlós maradjon. Mélyére ásunk annak, miben rejlik a lényeg.
Karsai Roni
Ki ne szeretne beleharapni egy szaftos, csupacsokis brownie-ba? Az egyik legnépszerűbb süteményfajta a világon, és joggal: kevés hozzávalóból készül, elég gyorsan, és kezdőknek is menni szokott. Mutatjuk, melyiket ajánlják a csillagok a horoszkópodnak. Süsd meg a héten!
Nosalty
Bombasztikusan frissítő ízének köszönhetően a hideg gazpacho ideális választás a meleg nyári napokra. Szuper egészséges, illetve rendkívül egyszerűen elkészíthető, vagyis nem kell sokat ácsorogni a konyhában miatta. Mutatjuk a mi kedvenceinket!
Nosalty
Egy saláta vagy leves legjobb kiegészítői lehetnek az olajos magvak. Megpirítva még jobban kijön az ízük, és elképesztően ropogós feltét lesz belőlük. Persze nem mindegy, milyen módszerrel pirítjuk őket tökéletesre.
Lakos Benedek
Kíméljük meg magunkat az idegbajtól, a pénzárcánkat meg a túl tágra nyitástól, és olcsósítsuk a lecsót ezekkel a trükkökkel!
Nosalty
A péksütemények akarva, akaratlanul a mindennapjaink részét képezik. Majszoljuk őket otthon, útközben, a metrón, a kocsiban. Beszerzésükre legtöbben a boltokat vagy a mindenhol megtalálható gyorspékségeket választják, miközben egy csomag leveles tésztából odahaza is megsüthetők ezek az omlós finomságok. Például az alábbi meggyes párna. Jöhet?
Lakos Benedek
Tudtad, hogy az öntözésen kívül más trükkökkel is tehetsz a bő termésű kertért? Most erre mutatunk 4 egyszerű tippet!
Nosalty
A nyár különböző gyümölcsei az egész évszakban csak arra várnak, hogy fantasztikus desszerteket és édességeket készítsünk belőlük. Például egy fordított gyümölcstortát, ami frissen, olvadó vaníliafagylalttal bármilyen nyári ebédet képes luxusszintre emelni.
Lakos Benedek
Elvesztél a túlkínálatban? Érdemes mindegyikkel próbát tenni, segítünk, hogy mire használd őket!
Országh Kitti
A mosogatógép az egyik legnagyobb konyhai áldás, egészen addig, amíg azt nem vesszük észre, hogy a poharak foltosak, a tányérokon pedig megmaradnak az ételdarabkák. Mielőtt azonban szerelőt hívnál vagy új gépben gondolkodnál, érdemes egy egészen egyszerű praktikát bevetni: elég lehet hozzá egy fogpiszkáló.
Nosalty
Nem kell nélkülöznünk klasszikusok készítését melegben sem, mutatjuk a könnyítést! Zöldséges csorbaleves, töltött paprika és Rákóczi túrós is helyet kaptak a menüben.
Macsuga Viktória
Nem tudsz aludni a kánikulában? Mutatunk 7 egyszerű tippet, amivel klíma nélkül is hűvösebbé teheted a hálót és kellemesebbé az éjszakákat.
Nosalty
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Laktató főételt követ gyümölcsös ital, amit még matchás desszerttel koronázunk meg.
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
