Már írtunk arról, hogy az egyik leglágyabb tojásrántotta titka a túró, de azt is elárultuk, hogyan kell megsütni, hogy felhőszerű legyen. Öntöttünk már alá olívaolajat és készítettük már vízfürdőben, most pedig újabb tippet adunk a kezetekbe, hogy puha, ízekkel teli rántotta kerüljön az asztalra.
Biztos veled is előfordult már, hogy a tojásrántotta kissé íztelen, száraz verziója ugrott ki a serpenyőből. Azt már tudjuk, hogy tejed adni hozzá vétség, hiszen ezzel pont az ízének ártunk, de mi kell ahhoz, hogy ízgazdag és lágy tojást ehessünk?
A titkos hozzávaló nem más, mint a sótlan vaj!
És hogy miért gondoljuk, hogy új szintre emelheted a tojásrántottád ezzel a hozzávalóval?
A zsír bevonja a tojásfehérjét, és így megakadályozza az égést, ráadásul nem hagyja kiszáradni, és még extra ízeket is ad az ételhez.
Krémesen lágy, hajtogatott rántotta
Az egész nap reggelizni vágyók receptje következik. Az ausztrál stílusú specialty kávézók kínálatának az egyik legnépszerűbb étele az úgymond „hajtogatott” vagy „gyűrött” ...
Ízletes tofurántotta
Abban az esetben, ha valaki nem fogyaszt tojást, kiváló megoldást nyújthat a tofuból készült rántotta. Finom, egyszerű és egészséges, így bárkinél befutó kaja lehet.
A legkrémesebb rántotta
A rántotta mindig máshogy szokott nálam sikerülni, de ezzel a recepttel tuti nagyon krémes lesz.
Három tojáshoz elég lesz mindössze egy evőkanál sótlan vaj, amit olvasztott formában keverj bele a nyers tojásba, hogy elkészítsd a legfinomabb rántottát, amit valaha ettél.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További okos trükkökért kattints ide:
