A te gyermeked is sokszor csak ímmel-ámmal csipeget a tányérról? Ha igen, akkor ez egy neked való recept: csábítóan színes és a gyerekek imádják. Nem lesz ezzel másként a te babád sem, garantáljuk!
Zöldséges-húsos rizs (1 éves kortól)
Hozzávalók
- 50 dkg sertéscomb (vagy csirke-/pulykahús)
- 30 dkg hosszú szemű rizs
- 20 dkg zsenge zöldborsó
- 20 dkg morzsolt kukorica
- 1 kisebb sárgarépa
- 1 kisebb petrezselyemgyökér
- 1-2 gerezd fokhagyma
- fekete tölcsérgomba (elmaradhat)
- kis darabka póréhagyma
- só
- pici bors
- olaj
Elkészítés
- A húst felkockázzuk, majd olajon fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, és rátesszük a zúzott fokhagymát. Kevés vizet aláöntve, pároljuk. Ha megpuhult, rászórjuk a felaprított pórét, és zsírjára lesütjük a húst.
- Míg fő a hús, addig elkészítjük a rizst, és külön edényben megpároljuk, vagy főzzük a zöldségeket is.
- Ha készen vagyunk, az egészet összekeverjük villával, hogy laza legyen, és ne álljon össze egy tömbbé.
