részletes keresés

Zöldséges-húsos rizs recept

Zöldséges-húsos rizs
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 5 főre
  • 50 dkg sertéscomb (csirke vagy pulykahús is lehet)
  • 30 dkg hosszúszemű rizs
  • 20 dkg zsenge zöldborsó
  • 20 dkg morzsolt kukorica
  • 1 kisebb sárgarépa
  • 1 kisebb petrezselyemgyökér
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • fekete tölcsérgomba (elmaradhat)
  • kis darabka póréhagyma
  • pici bors
  • napraforgó olaj
  • reszelt sajt
story

Rossz étvágyú gyerekek anyukái bepróbálkozhatnak ezzel az étellel, hiszen általában a kicsik ennivalóban is kedvelik a színeset. Laktató és egészséges. Ha hús nélkül készítjük, köretként is kínálhatjuk.

ajánlat

Nem kell túlfűszerezni, a zöldségek kellő ízt adnak neki. Előgőzölt rizzsel is készíthetjük, akkor nem kell külön párolni, elegendő, ha enyhén sós vízben megfőzzük a rizst.

egyéb elnevezések

rizses hús zöldségekkel, zöldséges-húsos egytálétel

elkészítés
  1. A húst felkockázzuk, majd olajon fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, és rátesszük a zúzott fokhagymát. Kevés vizet aláöntve, pároljuk. Ha megpuhult, rászórjuk a felaprított pórét, és zsírjára lesütjük a húst.
  2. Míg fő a hús, addig elkészítjük a rizst, és külön edényben megpároljuk, vagy főzzük a zöldségeket is.
  3. Ha készen vagyunk, az egészet összekeverjük villával, hogy laza legyen, és ne álljon össze egy tömbbé.
  4. Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal.
költség:
800 Ft
költség egy főre:
160 Ft
elkészítettem:
16 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...