Család 2024.04.23.

Így szúrhatod ki a romlott csirkehúst a boltban

Nosalty

Nézzük, mire érdemes figyelni csirkehúsvásárláskor, hogy semmiképpen ne kerüljön a kosarunkba romlott élelmiszer.

A csirkehús az egyik legkedveltebb húsfajta Magyarországon, melyből évente több tonnát adnak el. Nem véletlen a népszerűsége, hiszen nagyon könnyen elkészíthető sovány húsfajta, szinte nincs olyan fogás, melybe nem illik, és az ára is viszonylag rendben van.

kínai ételek

Gong bao csirke

sült csirke

Roppanós csirkeszárny

sült csirke

Holstein szelet csirkemellből

Mivel nagyon népszerű, így általában a boltok polcai is roskadoznak a csirkehústól, emiatt könnyedén előfordulhat, hogy esetlegesen hátra keveredik egy-egy becsomagolt termék, vagy alulra kerül a hűtőpultban, és megromlik. Hogyan tudjuk ezt elkerülni? Csupán pár dologra kell figyelnünk, hogy véletlen se vegyünk romlott csirkehúst.

Kattints a képre, hogy a galériát végiglapozva megtudd, mire kell figyelni!

Galéria

Így szúrhatod ki a romlott csirkehúst a boltban

Galéria

Így szúrhatod ki a romlott csirkehúst a boltban

0 / 4

Árulkodó a színe

Fontos, hogy megvizsgáljuk a hús színét. Ideális esetben a friss csirkehús halvány rózsaszínű, a felülete pedig fényes, a romlott ezzel szemben szürkés árnyalatú, a felülete pedig nyálkásabb lesz.

Fotó megosztása:

Csomagolás

Előre csomagolt húsoknál mindenképpen vizsgáljuk meg alaposan a csomagolást. Ha bármilyen sérülést észreveszünk rajta, akkor inkább ne vásároljuk meg.

Fotó megosztása:

Sok a folyadék

Ha azt látjuk, hogy a húspultban tárolt csirke alatt sok a folyadék, annak lehetséges, hogy az az oka, hogy a hús vizet szívott magába hűtés közben, ami negatívan befolyásolhatja az ízét és textúráját.

Fotó megosztása:

Rossz szag

A legtöbb esetben már csak otthon tudjuk megszagolni a húst, de ha van rá lehetőségünk bármilyen formában, semmiképpen ne vegyük meg, ha furcsa vagy savanykás a szaga.