Perzsa újévi étkek

Itt a csillagászati tavasz és egyben a perzsa újév, ezért hoztunk nektek pár keleti fogást. Ha idáig nem kóstoltátok, most próbáljátok ki őket!

A perzsa újév vagyis a noruz a hagyományos újévi ünnep Iránban, Indiában, Törökországban, Azerbajdzsánban, Afganisztánban, Albániában, Zanzibáron, a kurdoknál és több Közép-Ázsiai országban. A tavasz első napja az iráni naptárban az év első napja egyben. Más hagyományok szerint a tavaszi napéjegyenlőség napján ünnepelik – mely március 20 - 22. között évenként változó lehet. Ezen a napon összegyűlik az egész rokonság, a barátok, és természetesen falatoznak. Ebből az alkalomból gyűjtöttük össze egy tavaszi receptcsokrot, amit most átnyújtunk nektek szeretettel!

Olvastad már?

A végzetes perzsa szerelemtorta

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Ropogós magvas csokis szelet

Én mindig tartok itthon különböző magvakat, amik egészségesek mint tudjuk. Ebből született ez a ropogós csokis finomság. Hamar kedvenc lett, mert nem lehet betelni vele, egy szelet után ...

Címlapról ajánljuk

7 kiváló étterem, bisztró, pékség és kávézó, ha Veszprém felé...

Veszprémről sokáig az egyetlen benyomásom az volt, hogy ott nőttek fel az unokatesóim, akiket néha meglátogattunk, de egyebekben a városhoz nem volt túl sok közöm. Aztán úgy adódott, hogy vitt már arrafelé az utam munkaügyben, voltam ott szórakozni, és hát, azok a csodás Veszprémi Utcazene Fesztiválok… A város az idővel egyre szépül, egyre hangulatosabb, és az éhes, szomjas stb… egyszóval a megfáradt vándornak egyre több lehetősége van, hogy feltöltődjön. Nézzük is, hogy hova érdemes menni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tepsis húsos burgonya

Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk ...