Perzsa újévi étkek

Itt a csillagászati tavasz és egyben a perzsa újév, ezért hoztunk nektek pár keleti fogást. Ha idáig nem kóstoltátok, most próbáljátok ki őket!

A perzsa újév vagyis a noruz a hagyományos újévi ünnep Iránban, Indiában, Törökországban, Azerbajdzsánban, Afganisztánban, Albániában, Zanzibáron, a kurdoknál és több Közép-Ázsiai országban. A tavasz első napja az iráni naptárban az év első napja egyben. Más hagyományok szerint a tavaszi napéjegyenlőség napján ünnepelik – mely március 20 - 22. között évenként változó lehet. Ezen a napon összegyűlik az egész rokonság, a barátok, és természetesen falatoznak. Ebből az alkalomból gyűjtöttük össze egy tavaszi receptcsokrot, amit most átnyújtunk nektek szeretettel!

Olvastad már?

A végzetes perzsa szerelemtorta

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...