Ne dobd a kukába, ha megmaradtak a panírozás alapanyagai. A tojást, a lisztet és a morzsát is ötletesen fel lehet használni, és mi most segítünk is ebben. Mivel lehetetlen küldetés előre kiszámítani, hogy miből mennyire lesz szükség, így nyugodtan pakolj ki, ugyanis szuperfinom ételek születnek a megmaradt panírból.
Házi levestészta
Ha tojás és liszt maradt vissza a panírozásból, akkor készíts házi levesbetétet a maradékból. Ehhez mindössze egy csipet sót és éppen annyi vizet adj a tojás és liszt keverékéhez, hogy egynemű, gyúrható masszát kapj. Utána tedd be a fagyasztóba, majd a kifőzés előtt vedd ki, és reszeld bele a lobogó vízbe.
Puffancs
A megmaradt tojáshoz adj egy kis sót, majd mehet bele a zsemlemorzsa. Gyúrd addig, amíg össze nem áll, szükség esetén pedig pótold a száraz vagy nedves összetevőt. Ezután apró golyókat formázva lapítsd szét, és forró olajban süsd ki. A puffancsot sajttal, tejföllel, de rántott fogás kísérőjeként is felszolgálhatod.
Nokedli
Mennyei nokedlit lehet készíteni a megmaradt morzsa, liszt és tojás felhasználásával. A tojásba kerüljön egy kis só, majd mehet hozzá a morzsa és a liszt. Egy viszonylag ragacsos állag elérése a cél, ehhez szükség esetén adj még tojást és egy kis vizet. Nokedliszaggatóval szaggasd a forró vízbe, és várd meg, amíg felúsznak a víz tetejére a szemek.
Bundáskenyér
Ha csak a tojás maradt meg a panírozásból, akkor készíts belőle bundáskenyeret, vagy üss hozzá még egy tojást, és legyen rántotta a menü. Fontos, hogy alaposan átsüsd, mivel a tojás korábban nyers hússal érintkezett.
Az említett ételek bármelyikét elkészítheted akkor is, ha csak egy alapanyag maradt, csupán hozzá kell adnod valamelyik hiányzó összetevőt.
Ezeket a tippeket is érdemes megfogadni!
