A Nestlé bejelentette, hogy finomított cukor hozzáadása nélkül, kizárólag a kakaógyümölcsben található kakaóbabból és gyümölcshúsból készült egyedi csokoládéval jelenik meg a piacon. Az első terméket idén ősszel a KITKAT CHOCOLATORY hálózatán keresztül Japánban dobja piacra. A bevezetést a Nestlé legnépszerűbb édességmárkái alatt a világ más országaiban jövőre további termékek követik.
A Nestlé egy olyan természetes eljárást fejlesztett ki, amellyel a kakaóból kivont kocsonyás gyümölcshús úgy használható fel a csokoládégyártásnál, hogy az ne menjen az íz, a textúra és a minőség rovására.
Ez is érdekelhet
Ezért szereted az egyik csokit jobban, mint a másikat
A csokoládé eddig hozzáadott finomított cukorral készült. A szabadalmaztatott innováció egyetlen összetevő – a kakaógyümölcs – segítségével kiváló ízű csokoládét eredményez.Patrice Bula, a Nestlé stratégiai üzletágak, marketing és értékesítési vezetője elmondta:
„Büszkék vagyunk, hogy újfajta, hozzáadott cukor nélkül, kizárólag kakaógyümölcsből készült csokoládéval szolgálhatunk a csokoládé szerelmeseinek. Az új termék valódi innováció, mivel a kakaógyümölcs természetes édességének köszönhetően hamisítatlan csokoládé élményt garantál.”
A kakaógyümölcs kakaóbabból és gyümölcsvelőből áll. A puha, édes fehér borítás, ami körbeveszi a kakaóbabszemeket, cukrot tartalmaz. Ennek a gyümölcsvelőnek egy részét a betakarítás után a kakaóbab erjesztésénél használják fel, másik részét eltávolították és kidobták - ezidáig nem használták a csokoládé természetes édesítéséhez összetevőként.
Az új, természetes és izgalmas termékeket előrevetítő innováció bejelentésével a Nestlé megerősíti vezető pozícióját az édességiparban. A Nestlé a KITKAT márkanév alatt először 2018-ban jelent meg a rubin csokoládéval Japánban, majd Európában.
Ezeket olvastad már?
Új KitKat a láthatáron - ti is megkóstolnátok ezt a...
Egy megosztó ízesítéssel jelentkezik a KitKat. Ti megkóstolnátok?
Fenes Gábriel
Nosalty Kvíz: Felismered a tortákat fekete-fehéren?
Szereted a tortákat? Gyakran sütsz otthon is? Akkor ez a kvíz most neked is szól, találd ki, hogy milyen tortát rejtenek a fekete-fehér fotók.
Nosalty
Ezért szereted az egyik csokit jobban, mint a másikat
Egy friss kutatás kimutatta: a csokit a csomagolásuk alapján ítéljük meg akkor is, ha ugyanolyan az ízük.
Stuth-Nagy Niki
Leteszteltük a zöld csokit - erre nem számítottunk!
Számos ország után már nálunk is kapható a japánok egyik kedvenc csokoládéja, a zöld KitKat. Nem bírtuk ki, muszáj volt beszereznünk néhányat, és letesztelnünk őket.
Nosalty
