1. Mindig melegítsd elő a forrólevegős sütőt

Fontos megjegyezni, hogy rengetegféle airfryer létezik – mindegyik különböző funkciókkal és eltérő használati utasítással rendelkezik. De általánosságban igaz, hogy mindig elő kell melegíteni a forrólevegős sütőt. Ez segít ugyanis abban, hogy az ételek még gyorsabban kerüljenek az asztalra. Ne feledd, sokkal kevesebb időbe telik előmelegíteni az airfryert (csupán 3-5 perc), mint a klasszikus sütőt.

2. Ne használj olívaolajat

Biztosan hallott már arról, hogy a légsütő lehetővé teszi az ételek sütését olaj használata nélkül. Ez azonban csak részben igaz. Természetesen teljesen elhagyhatod az olajat, de valószínűleg nem lesz olyan ropogós a végeredmény, mint amilyet szerettél volna. Manapság sok ember számára az olívaolaj az első választás, ám a forrólevegős sütő számára nem ez a legideálisabb. Az olívaolajnak ugyanis alacsony a füstpontja, ezért gyorsan megéghet. Ehelyett jobb, ha magasabb füstpontú étolajat használsz.

3. Időről időre rázogasd meg a sütő kosarat

Ha azt szeretnéd, hogy az airfryerben sült fogások a lehető legjobban sikerüljenek, akkor fontos, hogy időnként megrázd a sütő kosarat, vagy fordítsd át az ételeket a másik oldalukra. Ezzel biztosíthatod, hogy az étel minden oldala egyenletesen átsül/ropogós lesz.

4. Várd meg, míg kienged kicsit a fagyasztott zöldség

Az alapokkal már tisztában vagy, úgyhogy lépjünk megint egy szintet. Ha a fagyasztott zöldségeket közvetlenül a forrólevegős sütőbe teszed, akkor egy kellemetlen, vizes zöldséghalmazt lesz a végeredmény. Hasonlóképpen, ha a fagyasztott zöldségeket más összetevőkkel kombinálod a sütőben, akkor a felesleges nedvesség vizessé teheti az egész fogást. Ehelyett tervezz előre, és hagyj egy kis időt a fagyasztott zöldségek felolvadására, mielőtt a sütőbe helyeznéd őket. Miután kiengedtek, egy papírtörlő segítségével távolítsd el a maradék nedvességet is róluk, hogy a lehető legszárazabban legyenek.

5. Kávét is pörkölhetsz benne

A legtöbben előpörkölten és főzésre készen vásároljuk a kávét. Ha azonban akad otthon néhány pörköletlen kávébabod, akkor érdemes megtanulnod, miként lehet a forrólevegős sütőben megpörkölni őket. Csupán arra kell ügyelned, hogy a kávébabokat egy rétegben helyezd el a 190 fokos sütőben, majd állítsd be az időzítőt körülbelül 40 percre. Ha lejárt az idő, akkor hagyd őket kihűlni, ezután pedig készülhet is a finom kávé!

6. Seperc alatt elkészül benne a sült fokhagyma

Kevés olyan fantasztikusan étel létezik, mint a sült fokhagyma. De ha valaha is sütöttél már fokhagymát, akkor jól tudod, hogy ez egy nagyon hosszadalmas procedúra. Arról nem is beszélve, hogy pillanatok alatt megéghet a fokhagyma. Ezenkívül a sütési folyamat körülbelül egy órát is igénybe vehet a sütőben. Tehát ha jobb, egyszerűbb és gyorsabb módot keresel, akkor válaszd a forrólevegős sütőt. Ha így teszel, akkor csak kb. 25 percre lesz szükséged a fokhagyma elkészítéséhez. Először is csomagold be a fokhagymafejeket alufóliába, ezután csepegtess rájuk egy kevés olajat, majd süsd őket készre 190 fokos airfryerben.