Ettől az összetevőtől lesz ellenállhatatlanul ropogós a salátád

Senki sem szert szomorú salátaleveleket majszolni, ezért Napi Tippünkkel arra bátorítunk, legközelebb dobd fel ezzel a ropogós csicseriborsóval!

A saláta rendkívül egészséges, ugyanakkor önmagában a zöld levelek és néhány felkockázott zöldség nagyon unalmas tud lenni. Ezért érdemes különböző extrákkal feldobni: ez lehet egy jól összeállított öntet vagy vinaigrette, de az alappal is játszhatsz, és megsütheted a zöld leveleket, hogy plusz ízeket és textúrákat kapj. TikTokon most új inspirációt találtunk, aminek köszönhetően már alig várjuk, hogy újra salátát készítsünk: sült csicseriborsóval adnak extra roppanósságot a salátáknak.

@justine_snacks

Replying to @mrs.emross brussel sprouts not Brussels sprouts smh

♬ NOTHING - Westover

Ebben a videóban a készítő, Justine Doiron egy kelbimbósalátára első pillantásra ropogós pirított zsemlemorzsának vagy apróra vágott földimogyorónak tűnő dolgot szór. Néhány másodperc elteltével azonban kiderül, hogy a feltét csicseriborsóból készült! Doiron először egy konyhai robotgépben pépesíti a csicseriborsót, hogy durva, zsemlemorzsa-szerű állagot kapjon, majd összekeveri sóval, za'atarral és sok olívaolajjal, mielőtt a sütőben megsütné. Az eredmény egy szuper ropogós feltét, amely tökéletes textúrát ad a salátának.

Néhány jótanács, ha te is kipróbálnád ezt a csicseriborsó receptet: miután leöntötted a levet a csicseriről, és minden lé le is csöpögött róla, egy papírtörlővel vagy konyharuhával itasd fel, hogy száraz legyen.

A másik, hogy figyelj az aprításnál, ne legyen porszerű az állaga, hanem olyasmi legyen, mint az apróra vágott mogyoró. Nagyjából 25 perc alatt készül el 250 fokon.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeket a konyhai tippeket is lesd el:

Címlapról ajánljuk

5 étel, ami negatív hatással van a libidóra

Azt szinte mindenki betéve fújja, hogy melyek azok az ételek, amelyek fokozzák a szexuális vágyat, azaz afrodiziákumként szolgálnak – klasszikusan ilyen például az osztriga, valamint a vörösbor is. Arról viszont már sokkal kevesebb szó esik, hogy mely ételek képesek rombolóan hatni a libidóra.

Nosalty

További cikkek