Van, aki élni sem akar nélküle, van, aki egyáltalán nem használja, a mikrohullámú sütő azonban sokszor jó szolgálatot tehet otthonunkban. De gondoltad volna, hogy nem csak készétel vagy kihűlt tea melegítésére való?
1.) Kukoricafőzés
Tegyél be 1-2 cső kukoricát a mikróba hajastól, levelestől magas hőfokon kb. 6 percre. Ezután pihentesd, hagyd hűlni kb. 3-4 percig, ha pedig már nem annyira forró, foszd meg a levelektől, és eheted is!
2.) Kókusz- vagy mogyorópörkölés
Tegyél kókuszforgácsot (bioboltban, drogériában kapható) vagy mogyorót a mikróba egy tányérra, és 1 perces intervallumokban kezdd el a pirítást magas hőfokon, amíg nem kezd aranybarnulni. Finom!
3.) Fűszernövények szárítása
Foszd meg a megmosott friss fűszernövényeidet száruktól, rakd őket egy tányérra, és magas hőfokon 30 mp-ig mikrózd őket, míg a nedvesség el nem távozik, és ki nem száradnak.
4.) Fokhagymapácolás
Vágd le a megtisztított fokhagymagerezdek végét, öntözd meg őket kis olívaolajjal, sózd, borsozd. Közepes fokozaton 3 perces etapokban „pácold" őket a mikróban – akkor jók, ha megpuhultak.
5.) Citromok kifacsarása
Hogy minden citrom- vagy narancslevet kinyerhess a gyümölcsből, felvágás-facsarás előtt tedd őket a mikróba kb. 20 mpre!
6.) Héjpuhítás
A keményebb héjú zöldségeknél (pl. tök, sütőtök, stb.) a héj leválasztása bizony nem könnyű. Tedd őket a mikróba 2-3 percre, és megpuhulnak – hálás leszel magadnak!
7.) Babáztatás
Nem áztattad be éjszakára a szárazbabot? Tedd egy üvegtálba, mikrózd magas hőfokon kb. 10 percig, majd hagyd benn további 40 percig pihenni-puhulni, és kész is! Főhet a babgulyás.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több konyhai trükk itt:
