Megtanítottuk, hogyan főzz a tejszínnel, hogy ne csapódjon ki, és megfejtettük a tökéletes levesbetét titkát

A múlt héten nagyon izgalmas témákkal foglalkoztunk: meglepő hozzávalókkal tettük tökéletessé a salátátokat, megmutattuk a tuti módszert, amivel elhelyezhetitek a tepsiben az alufóliát sütésnél, elindult az Alaplé videósorozatunk második évada, amiben alaposabban megismerkedhettünk a csirkebontással, és mindent elárultunk a hónap sztárjáról: a spárgáról.

  1. 1.

    Az alufólia diadala: így bármilyen sütőformát kibélelhetsz vele

    A sütik elkészítésének egyik fontos mozzanata, hogy miként kerül bele az alufólia a formába, hiszen ez nagyban befolyásolja, hogy fog mutatni a végeredmény. Ezzel a módszerrel nem okoz majd gondot az alufólia elhelyezése.

  2. 2.

    Összeszedtük a tökéletes kalácspuding készítésének minden titkát

    A húsvét után a kamrában száradó, szikkadt kalácsok megmentője a kalácspuding. Borzasztóan egyszerű, mégis van, hogy nem úgy sikerül, amilyenre akartuk. Hogy mindig tökéletes legyen, fogadjuk meg ezt a néhány tanácsot.

  3. 3.

    Tippek krémesítéshez: így főzz tejszínnel, hogy sose csapódjon ki

    A tejszín nagyon kényesen tud viselkedni, amikor főzünk vele. Annak érdekében, hogy elkerüljük a kudarcot, használjuk a lenti trükköket.

  4. 4.

    Alaplé 2. évad: megtanítjuk nektek, hogyan kell profi mód csirkét bontani és csontozni

    A Nosalty és a CompactTv közös sorozatának első évadában a késhasználattal indítottunk, hogy aztán pár tuti zöldségaprítási trükköt és gyümölcspucolási fortélyt is megvillantsunk. Most pedig szintet lépünk: a böjt lezárultával eljött az idő, hogy alaposabban megismerkedjünk a leggyakrabban fogyasztott húsfajtákkal.

  5. 5.

    SPÁRGA: minden, amit tudnod kell a tavaszi szezon sztárjáról

    Lehet zöld, fehér vagy lila, a spárgának csak néhány hónapig tart a szezonja, úgyhogy érdemes annyiszor lecsapni rá, ahányszor csak lehet.

  6. 6.

    Meglepő hozzávalók, amelyektől sokkal finomabb lesz a salátád

    Elsőre meredeknek tűnhet, hogy a sós salátába kvázi édességek kerüljenek, vagy épp teljesen más formában használjuk fel az alkotóelemeket, mint azt megszoktuk, mégis érdemes kísérletezni, mert merőben új ízeket fedezhetünk fel.

  7. 7.

    Főzés egy személyre: így tervezd meg legegyszerűbben a heti menüdet

    Magányos szakácsként saját magunknak főzni nagyon hálás feladat, azonban a tervezés része okozhat némi fejfájást. Ezt megelőzve osztom meg saját tapasztalataimat, hogy mind el tudjuk kerülni a kezdő hibákat.

  8. 8.

    Íme, a legtökéletesebb házi levesbetétek a galuskától a palacsintáig

    Legyen tartalmas húsleves vagy selymes krémleves, a legtöbbünk nem tudja elképzelni egy kis tészta vagy valamilyen plusz betét nélkül. Lássuk a legnépszerűbbeket!

  9. 9.

    Erről a sokkoló filmről beszél most mindenki, ami után te is másképp nézel a halra a tányérodon

    Magyarul A fenntartható halászat valódi arca címmel jelent meg egy új dokumentumfilm március 24-én a Netflixen. A kereskedelmi halászat káros hatását boncolgató film felkavaró, egyben elgondolkodtató alkotás. Összefoglalónk következik.

  10. 10.

    A legjobb gofri a ropogós gofri – ezekkel a trükkökkel sikerülni fog

    A frissen készült meleg gofri illata egy ráérős reggelen...nincs is ennél jobb módja a napindításnak. Ahhoz, hogy az állaga is tökéletesen ropogós legyen, hoztunk egy kis segítséget!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek