Ősszel a boldogságot sütőtökből gyúrt, dióbundás gombóc jelenti

Vegyünk be egy újabb klasszikus receptet az őszi sütőtökösítési programba: a lekváros gombóc tésztáját is tegyük narancssárgává és aromássá a szezonális zöldséggel, töltsük sűrű szilvaízzel, forgassuk karamellizált diós bundába.

A világ, amiben élünk, jóval nagyobb hatással van ránk, mint gondolnánk: az évszakok folyamatos váltakozása minket is szezonális lényekké tesz, állandóan változó igényekkel, ízléssel. Magyarán ősszel más ízekre vágyunk, mint tavasszal, amely vágyakozásnak konkrét megnyilvánulása lehet például egy lekváros gombóc tésztájának sütőtökössé változtatása. Igen, az őszi zöldség is adhatja alapját ennek a pofonegyszerű, kéthozzávalós masszának, amit a megszokott módon, de nem a megszokott ízekkel készíthetünk el. Lássuk, miben változik még a sütőtökös lekváros gombóc!

Nézd meg galériánkban, hogyan készül a lekváros sütőtökgombóc!

A szilvalekváros sütőtökgombóc teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Lakos Benedek

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeknek az őszi recepteknek is adj egy esélyt:

Legújabb receptek

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Címlapról ajánljuk

Pörög a kaja! Húsvéti sonkamentő különkiadás

A húsvét az egyik legkedveltebb ünnep a konyhában: ilyenkor előkerül a klasszikus húsvéti sonka, a főtt tojás, a foszlós kalács és a karakteres torma. De a nagy lakomák után gyakran ott maradnak az alapanyagok – és itt jön képbe Pörög a kaja című sorozatunk, ami a maradékmentés, a gyors receptek és a kreatív újrahasznosítás jegyében született.

Hirdetés

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...