Ősszel a boldogságot sütőtökből gyúrt, dióbundás gombóc jelenti

Vegyünk be egy újabb klasszikus receptet az őszi sütőtökösítési programba: a lekváros gombóc tésztáját is tegyük narancssárgává és aromássá a szezonális zöldséggel, töltsük sűrű szilvaízzel, forgassuk karamellizált diós bundába.

A világ, amiben élünk, jóval nagyobb hatással van ránk, mint gondolnánk: az évszakok folyamatos váltakozása minket is szezonális lényekké tesz, állandóan változó igényekkel, ízléssel. Magyarán ősszel más ízekre vágyunk, mint tavasszal, amely vágyakozásnak konkrét megnyilvánulása lehet például egy lekváros gombóc tésztájának sütőtökössé változtatása. Igen, az őszi zöldség is adhatja alapját ennek a pofonegyszerű, kéthozzávalós masszának, amit a megszokott módon, de nem a megszokott ízekkel készíthetünk el. Lássuk, miben változik még a sütőtökös lekváros gombóc!

Nézd meg galériánkban, hogyan készül a lekváros sütőtökgombóc!

A szilvalekváros sütőtökgombóc teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Lakos Benedek

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ezeknek az őszi recepteknek is adj egy esélyt:

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

A nagyiék még tudták, hogyan lehet megmenteni a keserű uborkát:...

Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...