Mi, magyarok szendvicset a nap bármelyik szakában szívesen fogyasztunk, legyen szó reggeliről, ebédről vagy vacsoráról, otthon vagy akár útközben. A megszokott, már-már unalmasnak számító szendvicsek is új értelmet nyerhetnek, ha korábban megszokott sajtunk helyett kipróbálunk egy minőségi holland sajtot. A választék széles, így minden bizonnyal mindenki megtalálhatja a maga ízlésének megfelelő fajtát: legyen szó akár egy semleges ízvilágú lágy gouda vagy edámi sajtról, egy diós, édeskés ízvilágú maasdam sajtról, vagy esetleg egy bükkfán füstölt sajtról. Tehát, ha Te is imádod a sajtot, és szendvicset ennél, segítünk kicsit ötletelni, milyen sokféle variációból válogathatsz.
5 csoportra osztottuk őket, nézd!
1. Hideg szendvicsek – nagyon sok sajttal
Alapjuk lehet bármilyen péksütemény, a feltéteknek, formáknak pedig szintén csak saját képzeleted szabhat határt. A feltéteknél érdemes végiggondolni, hogy melyik mennyire karakteres, ennek tükrében célszerű sajtot választani. Amennyiben egy enyhébb ízvilágú sajtra vágysz, egy holland gouda vagy edámi biztosan nem okoz csalódást. Azonban nem kell félni a karakteresebb sajtoktól sem, ugyanis például a Frico kecskesajt jellegzetes aromájú, mégis lágy és enyhe ízű.
2. Klasszikus melegszendvicsek
A hagyományos „nyitott” melegszendvicsek – menjen rájuk minden, amit szeretsz, és irány a sütő/melegszendvicssütő! Sajtok közül érdemes olyat választani, ami könnyen olvad, mint például a gouda, de ha ezt tovább szeretnéd fokozni, akkor ne hagyd ki a Frico Mimolette sajtot. Narancsos színének köszönhetően a gyerekeknél biztosan sikert arat.
Frico-tipp:
Tudtad, hogy a sajt ízei jobban kijönnek szobahőmérsékleten pár perc levegőzés után? Ezért érdemes már fogyasztás előtt picivel kivenni azt a hűtőből! További Frico-tippeket itt találsz!
3. Préselt melegszendvicsek
Nyomd össze szendvicssütőddel, hadd süljön össze minden egyes hozzávaló!Nem akarsz kockáztatni? Az imádott melegszendvicsedet még tovább lehet javítani egy jó minőségű holland sajttal, válassz például goudát vagy maasdamot. Mind a kettő rendkívül olvadékony sajt. Előbbi viszonylag semlegesebb, utóbbi édeskés, dióra hajazó ízvilággal rendelkezik.
4. Serpenyős illetve sütős szendvicsek
Szuper megoldás, ha nincs melegszendvicssütőd, ha serpenyőben préselt vagy sütős változatokat választasz. Ha igazán különleges ízvilágú szendvicset szeretnél, érdemes eredeti bükkfán füstölt sajtot választani, ugyanis annak íze nemcsak jellegzetes, hanem nagyon kellemes is.
5. Vega szendvicsek
Ki mondta, hogy a leglaktatóbb, nyúlósabb, kiadósabb szendvicsekbe kötelező a hús?A 100% kecsketejből készült Frico Chevrette kecskesajt ideális vegetáriánus, vagy szimplán húsmentes ételek készítéséhez. Különlegessége már a fehér színében is tükröződik, íze pedig lágy és enyhe.
