Könnyű azt gondolni, hogy a klímaváltozás egy távoli, megfoghatatlan probléma, ami nem igazán fog a mi életünkben jelentős nehézségeket okozni. Persze mindez csupán saját magunk áltatása, hiszen ha csak egy kicsit is alaposabban körülnézünk, láthatjuk, hogy a nehézségek és változások már régen velünk és körülöttünk történnek. Talán a klímaváltozás akkor lesz majd mindannyiunk számára ténylegesen valós probléma, amikor a kedvenc élelmiszereink eltűnnek a boltokból. És igen, ez meg fog történni.
Teljesen felborult rendszer
A klímaváltozás végső soron élelmiszerválsághoz fog vezetni, ez szinte tagadhatatlan. Egyrészről az extrém időjárási jelenségek és a túlságosan kiszámíthatatlan éghajlati változások megnehezítik a mezőgazdaságban dolgozók munkáját.
A termés évről évre egyre bizonytalanabb a legtöbb országban, ebből láthatjuk, hogy tényleg világméretű katasztrófáról van szó.
Továbbá az is rátesz erre az alaphelyzetre egy lapáttal, hogy a népesség rohamos növekedését nem követi le a termőföldek kapacitása. A lakosság egyre nő, a mezőgazdaságra használt földek területe viszont csökken.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek termeléséhez kiszámítható, nagy kilengésektől és extremitásoktól mentes éghajlat kell.
Ezek az érzékeny növények fognak legelőször áldozatul esni a klímaváltozásnak:
- kávé
- borszőlő
- olívabogyó
- kakaó
- bogyós gyümölcsök
- citrusfélék
- csonthéjasok
Ezeknél a termékeknél azt fogjuk észrevenni, hogy minden évben jelentősen drágábbak lesznek, egy idő után sokkal kevesebb és rosszabb minőségű áru jut el belőlük a boltokba, piacokra, végül pedig vagy teljesen megfizethetetlenek lesznek, vagy el fognak tűnni.
Még több a klímaváltozásról:
