Nem mindennapi gyümölcs terem a 74 éves Gizella kertjében

Ha a kivire gondolunk, valószínűleg egy napfényes, meleg trópusi sziget jut eszünkbe, ahol tonnaszám nő a fákon a gyümölcs. Egy magyar hölgy, aki saját kertjében magról nevelte fel saját kivifáját, élő cáfolata ennek az elképzelésnek.

Bőséges termést hozott idén is a Jobaházán élő Losonczi Gizella lugasa. De nem akármilyen lugas ez: a fákon ugyanis szőlő, szeder vagy rózsa helyett kivi nő. A 74 éves hölgy évek óta foglalkozik biogazdálkodással, különböző házi termékeket készít otthonában. És mi vitte rá, hogy saját kertjében kivit ültessen és termesszen? Nos, ennek egészen érdekes története van.

Bőségesen terem a kivi egy 74 éves magyar hölgy kertjében

Egy kertész kíváncsisága

Gizella 1999-ben kezdett biogazdálkodásba a Győr-Moson-Sopron megyei Jobaházán. Különböző növényeket, zöldségeket és gyümölcsöket termeszt, amelyeket aztán saját maga fel is dolgoz.

Lekvárt főz, aszalványokat készít, teák és szörpök is kikerülnek a konyhájából. És ha mindez még nem lenne elég lenyűgöző, Gizellának saját kivilugasa is van.

De hogy kerül egy mosoni kertbe az egzotikus kivifa? Nos, Gizellát a kíváncsiság vitte rá a kísérletre:

Miközben ettem a kivit, arra gondoltam, még soha nem láttam a kivinövényt, vajon milyen lehet? Fogtam, virágcserépbe tettem a magját, és kikelt

- mesélte a hölgy a Kisalföld nevű portálnak.

Rendszeresen bőséges a termés

Próbálkozását meglepő siker koronázta: Gizella elmondása szerint a 14 évvel ezelőtt ültetett fa akár egy mázsa kivit is terem, ha jók az időjárási viszonyok. Persze nincs mindig szerencséje, a nagy hidegek komoly károkat okozhatnak a növényben.

2018-ban például a lugas nagy része elfagyott, ezért sok ágat muszáj volt levágni. Csodák csodájára azonban a fa nem pusztult el, hanem „ezernyi” új ággal ajándékozta meg Gizellát.

A termés nem mindig állandó: „Van, amikor csak néhány szem van rajta, de akár egy mázsát is teremhet egy tő. A szüret ideje november elején van, a termés mennyisége tövenként és évenként változhat” – mondta Gizella.

És hogyan lehetséges, hogy a zordabb magyar időjárást ilyen jól viseli a lugas? Nos, annak ellenére, hogy trópusi növényként gondolunk rá, a kivi igazából jobban kedveli a félárnyékot és a nagyobb mennyiségű öntözést, nedvességet. Gizella tapasztalatai szerint ilyen körülmények között igazán bőséges a lugas termése.

Forrásunk volt.


Hírek és érdekességek a nagyvilágból:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.