Március 10-én, a beporzók napja alkalmából érdemes elgondolkodni azon, mi történne velünk beporzó rovarok nélkül. Ha a méhek és társaik eltűnnének, nem lenne, ami megtermékenyítené a növényeket, és a teljes ökológiai rendszer felborulna… Most megmutatjuk, mely 5 élelmiszer tűnne el beporzás nélkül.
Nosalty
A zöldségeken és gyümölcsökön található vegyi anyagokat nem lehet sima vízzel lemosni, de szerencsére egy kis trükkel megoldható a probléma.
Nosalty
Sokszor a szemétben végzik ennek a gyümölcsnek a magjai, pedig egészségünk szempontjából érdemesebb lenne elfogyasztanunk őket.
Nosalty
Annak ellenére, hogy a gyümölcsök maguk a természet megtestesült édességei, sokan mégis ódzkodnak valamilyen okból kifolyólag a rendszeres gyümölcsfogyasztástól. Pedig ez a tevékenység rengeteg egészségügyi előnnyel jár – jöjjön hát pár olyan trükkös módszer, amivel megnövelhetjük a napi bevitelünket!
Lakos Benedek
Ha te is szívesen csemegézel az utcára kinyúló gyümölcsfákról, akkor érdemes figyelmesen végigolvasnod a cikket, mert nem biztos, hogy megteheted.
Nosalty
Elmúlt az eperszezon anélkül, hogy befőztél volna? Csak úgy elsuhantak melletted a sárgabarack hetei? Éppen nyaraltál, amikor a legfinomabb szilvákat lehetett kapni? Ez a cikk akkor egészen biztosan neked szól!
Lakos Benedek
Nyáron sokkal több gyümölcs elérhető, így valószínűleg, többet is fogyasztunk belőlük. De mindegyiket helyesen vágjuk fel, vagy van jobb módja is az általunk ismertnél?
Liptai Lilla
Ti hogy szoktátok megállapítani, hogy érett-e a dinnye, amit kinéztetek magatoknak? Ismertek még helyeket, ahol meglékelik a gyümölcsöt? A Nébih megosztott pár fontos infót dinnyevásárlás előtt.
Nosalty
Nagyon jó minőségű az idei termés, ám sajnos megemelkedett a gyümölcs fogyasztói ára.
Nosalty
Még a vidéki nagybani piacokon is rendkívül drága az egyik kedvenc gyümölcsünk, ezért most abban is segítünk, hogy hol lehet olcsóbban hozzájutni. Lássuk!
Nosalty
Végre jó hírrel szolgálhatunk, hiszen a legújabb értesülések szerint jelentős árcsökkenés elé néz az uborka és a fürtös paradicsom is.
Nosalty
Ha nem akarsz pépes állagú epret, áfonyát vagy szedret vásárolni, akkor ezt a trükköt neked találták ki!
Nosalty
A tavalyi súlyos aszályban nagyon meggyengültek a gyümölcsfák, ezért kevesebb termésre számíthatunk idén.
Nosalty
Mielőtt ismét élvezhetnénk a zsenge tavaszi zöldségeket és gyümölcsöket, érdemes átnézni a fagyasztót, hogy mit fogyasszunk el belőle, amivel még a friss vitaminforrásokig kihúzhatjuk. Vegyük számba, hogy mi, meddig áll el, mit kell előre vennünk ahhoz, hogy ne romoljon meg és ne kelljen kidobni. Az sem mindegy, hogy milyen módon tettük el az élelmiszert, a tartósítás miatt mennyit veszít ásványi anyag- vagy vitamintartalmából, illetve élvezeti értékéből a frisshez képest – tanácsolja a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.
Nosalty
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Brecz Judit
Az Ördög Pradát visel című amerikai filmről elsőre nem - és másodikra sem - az ételek jutnak az eszünkbe, pedig, mint mindenben, ebben a filmben is akad néhány ikonikus kajajelenet.
Nosalty
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Nosalty
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Százszor hallottad már, hogy valamit ilyen-olyan módra készítenek, de sosem tudtad, mit jelent? Elhitted, hogy a retró édességek ősanyjának, az oroszkrémtortának tényleg van köze Oroszországhoz? Nem tudod, kiről nevezték el a Pavlova-tortát, de érdekelne? Akkor ez a cikk neked szól! Lássuk, miről vagy épp kiről kapta egy-egy étel a nevét. Gyűjtés az evidenciáktól a meglepőkön át az egészen becsapós névválasztásokig.
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
