Így pucolhatod meg a hagymát SÍRÁS nélkül

A hagyma a magyaros ételek egyik elengedhetetlen alapanyaga, mégsem szívesen pucoljuk és vágjuk fel, hiszen azt a bizonyos csípő-égető érzést senki nem akarja érezni... 

Sok családnál kardinális kérdés, ki pucolja a hagymát,ezt a feladatot szívesen hárítja mindenki másra, senki sem szeret ugyanis könnyező szemekkel késsel vágni, sírás nélkül azonban nincsen hagymapucolás, gondoljuk...ez azonban nincs így!

Nem kell búvárszemüveggel ügyeskedni ahhoz, hogy könnyek nélkül menjen a pucolás, a 24.hu ugyanis megtalálta a tökéletes trükköt, aminek hála nem lesz többet sírás a konyhában (legalábbis a hagyma miatt).

Hogy mi a titok? Mutatjuk!

Elsőre furcsának tűnhet, de egy határozott mozdulattal rá kell ütnünk a hagymára ahhoz, hogy a benne lévő - számunkra ingerlő - illóolajok még a szeletelés előtt felszabaduljanak. Ahogy az a rövid videóból is kiderül, a hagyma félbevágva, az alja és a teteje, valamit a közepe nélkül tud a legjobban széthasadni.

Reméljük, ez a trükk sokak életét megkönnyíti majd, legközelebb pedig már azt találják ki, hogyan lehet dinnyét vágni anélkül, hogy a fél kezünk épségét kockáztatnánk szeletelés közben.

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.