Így készíts finom, változatos és egészséges tízórait a gyerekednek!

A változatos, mégis egészséges tízórai csomagolása legalább akkora fejtörést okoz, mint az, hogy mit főzzünk ma. Mutatjuk, milyen ételeket érdemes a tízórais dobozba tenned!

Az édes, szirupos, és az erőteljesen sózott rágcsákért rendszerint közelharcot vívnak a gyerekek, de a következő tízóraikkal még a válogatós csemetéknél is sikert arathatsz.

Zsemle helyett

A szendvics finom, de ha minden jóformán ugyanazt tartalmazza a tízórais doboz, unalmassá válik. Éppen ezért variáld, és ne csak zsemléből, kenyérből készítsd a szendvicset: néha tölts meg egy pitát, bagette-t, ciabattát, tortilla lapokat, vagy készíts otthon lepénykenyeret. De pizzás tekercset, és sajtos pogácsát is süthetsz, amit akár rozs, akár kevert, vagy fehér lisztből készítesz, kikerülheted az ízfokozókkal, E-számokkal teli bolti változatokat.

Mi kerüljön a szendvicsbe?

A vajba keverhetsz friss zöld fűszereket, és házi készítésű sajtkrémekkel is változatossá teheted a szendvicset. Kenhetsz a szendvicsre néhány perc alatt elkészíthető avokádókrémet és készíthetsz körözöttet is. A szalámik közül válaszd a soványabb, tartósítószermentes változatokat, de a gyerekeknek szánt, mesefigurás csomagolás ne tévesszen meg! Sőt, a vasárnapi sült húst is közrefoghatod egy zsemlével - hiába, gyerekkorunk rántott húsos szendvicse még ma is sláger. A szendvicset koronázd meg sajttal, de láss túl a trappistán és az edámin: parmezánt, juhsajtot, brindzát is tegyél a szendvicsbe.

Zöldségek, rostok

A zöldségeketa szendvicsbe is teheted, de cikkelyekre vágva, külön is csomagolhatod, így a gyereked külön is el tudja rágcsálni a szendvicse mellé. A paradicsom helyett inkább olyan zöldségeket válassz, amik nem maszatolnak, nem csöpögnek, mint amilyen az uborka, a karalábé, a répa, a jégcsapretek vagy a paprika. Ha külön kerülnek a tízórais dobozba, egy kevés, nem túl folyós krémet is adagolj hozzá, ami mártogatósként szolgál a zöldségek mellé.

Édességek

A gyümölcsöket is kockázd, karikázd fel: az alma, a körte örök klasszikus, de néhány szem szőlő, a keményebb nektarin, és egy banán is jó választás. Szép, és utópisztikus gondolat, hogy ne adj a gyereknek csokit, csak éppen a valóságban nem működik. Azt viszont megteheted, hogy nem minden egyes nap teszel csokit, csokis harapnivalót a tízóraijába, hanem helyette magvakat, sótlan mogyorót, pisztáciát, néhány szem aszalt fügét csomagolsz. Készíthetsz otthon müzliszeletet is, amihez nyírfacukrot adsz, és muffint is. Sőt, a hétvégén érdemes nagyobb adag kekszet sütnöd, amiből egész héten tehetsz a tízórais dobozba.

Folyadék

A zöldségek és a gyümölcsök amellett, hogy frissítenek, és vitaminban gazdagok, a szükséges folyadék egy részét is biztosítják. Persze önmagukban nem elegendőek, így a tízórai mellé adj ízesített ásványvizet - de ne a bolti változatot! A legjobb, ha friss citromfüvet, mentalevelet használsz, kicsit megtöröd őket, majd ásványvizet öntesz rájuk. Hagyd állni 15 percet, szűrd le, és így tedd egy kulacsban a gyereked táskájába. A citromos- nyírfacukros, vagy a lime-os limonádé is finom, a klasszikus, szénsavas üdítőket pedig igyekezz kerülni.

Ezeket olvastad már?

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.