A hét szakácsa: Laura36

Mindig is szerettem főzni. Nem volt nálunk családi tradíció, nem kényszerített senki, egyszerűen csak kialakult. 

Angyalszem recept

Egyszer megkértem anyukámat, hadd süthessem ki én az olajban a krumplit. Miután felkészített mindenre, nehogy magamra borítsam a forró olajat, elkészült az első adag sült krumplim. Olyan büszke lettem magamra, hogy miután mindenki szedett a tányérjára, a maradékot elfelejtettem kiszedni az olajból, és teljesen megszívta magát, tönkrement. Ha elrontok valamit, biztosan valami egyszerű dolog az.

Amúgy is nagyon szeretek bonyolult, több mozzanatból, vagy hosszan tartó recepteket kipróbálni. Van, hogy egy recept azért nem tetszik, mert első olvasásra egyszerűnek tűnik. Mivel szeretem a kihívásokat, barátommal sokszor "játszunk" olyat, hogy az otthon található alapanyagokból találunk ki recepteket, ami szórakoztató és egyben nem túl drága mulatság.

Laura36receptjei

Ízek tekintetében nagyon szeretem a fűszeres, csípős ételeket. Nekem minden kóstolásnál "kell még bele egy kevés bors", ami időközben otthon szállóigévé vált. Igyekszem minden vendégségbe magam sütötte süteménnyel, vagy valami finomsággal érkezni. Szeretem a frissen sült kelt tésztát, a még langyos pogácsát. Jól esik, hogy mostanra elértem, hogyha valamiért mégsem viszek semmit, jönnek a reklamációk.

A hét szakácsa rovat korábbi szereplőiről itt olvashatsz

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...

Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...