Ahogy a hőmérséklet csökken, elkezdhetsz gondolkodni azon, hogy az alábbi zöldségeket elültesd a kertedben – ezek ugyanis nagyon jól bírják a hideget, és néhányuk még első fagyok után is nő. Mindegyik növény jó példa arra, hogy nem kell csak tavaszra és nyárra tartogatni a kertészkedést, ősszel és télen is lehet szép zöldségeskerted!
Cékla
A cékla az egyik legideálisabb az őszi-téli termesztésre, mivel olcsó, nem zavarja a hideg, és a gyökerét és a leveleit is fel tudod használni. Ráadásul egészséges is, hiszen rengeteg A- és C-vitamin van benne. Arra figyelj oda, hogy jó mélyre ültesd a földben, és a föld minősége sem mindegy: a cékla minőségét és ízét sajnos nagyban befolyásolja a kerti talaj minősége, kedveli a homokos laza talajt, így érdemes hozzá egy kis homokot keverni, ha egyébként túl kemény a talajunk.
Brokkoli
A brokkoli az egyik legideálisabb zöldség otthoni termesztésre: a kártevők nem igazán szeretik, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és tavasszal és ősszel ugyanolyan jól érzi magát a földben. A legideálisabb az, ha júliusban vagy augusztusban, beltéren ülteted el, de bírja az őszi hideget is. Az extrém időjárást és hőmérsékletet viszont annyira nem szereti, így a hidegebb hónapokra érdemes inkább megint visszavinni a lakásba.
Fejes káposzta
A káposztafélék nagy része kifejezetten szereti a hideget, a fejes káposztát sem zavarja a hűvösebb hőmérséklet, ősz végére már hozhat is akár termést. A legjobban nedves földben érzi magát, és igényli, hogy rendszeresen öntözzék, de azért az sem jó, ha az ember teljesen eláztatja – a nedves szón van a hangsúly. Nagyjából 2-3 hónapra van szüksége ahhoz, hogy leszedhető méretűre nőjön.
Répa
A répa a világ egyik legnépszerűbb zöldsége, valószínűleg leginkább azért, mert 6-9 hónapig is képes elállni, így tényleg egész évben lehet enni. A répatest akkor fejlődik szépen, ha felásott, lazított, szerves anyaggal dúsított, laza talajba ülteted el az ősszel, a helyszín gyakorlatilag mindegy: kisebb kertbe ideális ültetni, de erkélyen, virágládában is elél. Tökéletes növény a türelmetlen kertészkedőknek, mert hamar érik.
Karalábé
A karalábét, mivel a káposzták közé tartozik, nagyjából úgy kell elültetni, mint a fejes káposztát, és hasonlóak az igényei is. Hat hét alatt szedhetővé válik, így gyakorlatilag késő ősszel is ültethető, a komolyabb fagyok előtt még le lehet szedni.
Póréhagyma
Mivel a póréhagymát elsősorban a leveléért termesztik, arra kell figyelned, hogy mindig legyen elég föld a növény körül, hogy a levelek ne konyuljanak le. Egyébként nem egy kifejezetten igényes növényről van szó, annyit érdemes róla megjegyezni, hogy nagyon szereti a napot, így árnyékba, félárnyékba nem érdemes ültetni. Öntözni is viszonylag gyakran kell, a nedves talajt kedveli.
Fejes saláta
Nem véletlen, hogy a fejes saláta nagyjából minden saláta alapja: olcsó, könnyű termeszteni, és mindenhol megél. Ősszel elvetheted, és az első fagyok idején lesz belőle termés. Nincs sok helyre szüksége, a gyökerei nem jutnak mélyre a talajban, és bőven elég neki napi nagyjából öt óra napfény. Igazi igénytelen, de nagyon finom őszi zöldség.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Így készítsd fel a hűvösebb hónapokra a virágaidat
Egész nyáron szépen virágzott a kerted, és szeretnéd, ha ez jövőre is így lenne? Így készítsd fel a hűvösebb hónapokra a virágaidat!
Petrás Gabriella
8 ötletes tipp, amivel feldobhatod az unalmas teraszodat és kertedet
Itt a jó idő, ideje birtokba venni ismét a teraszt és a kertet! Van pár jó ötletünk, hogyan vedd fel a harcot az unalmas hétköznapokkal.
Nosalty
Így borulhat virágba a kiskerted és a balkonod ősszel is!
Lassan, de annál biztosabban itt hagy minket a nyár, és te ősszel sem szeretnél lemondani a szép, virágos balkonról, kiskertről? Ezek a virágok ősszel is virítanak!
Petrás Gabriella
A nagyi 5 vegyszermentes tippje a kerti kártevők ellen
A nagymamáink is használtak már növényvédő szereket, főleg a gyümölcsfák esetében, de ha a veteményesről van szó, akkor a mai napig szeretik a természetes megoldásokat.
Fenes Gábriel
