Karamellára fáj a fogunk ebben a cudar időben! Pofonegyszerű elkészíteni házilag is, de ha csak süteményben tudjuk elképzelni, arra is akad jó pár szuper ötletünk!
A karamella valahogy mindig bensőséges, meleg hangulatot idéz fel bennünk, megidézi a gyerekkort, hiszen a tej- és vajkaramella-variációk elmaradhatatlan és olcsó finomságoknak számítottak. Csak beugrottunk a játszótérről a kisboltba, hogy pár forintért gyorsan beszerezzünk egy kis energialöketet – erre igen sokszor a karamella bizonyult legalkalmasabbnak. Ennek okán nem is nagyon készült otthon, de most, hogy egyre nehezebben hozzáférhető kincs a valódi karamella, otthon is érdemes nekirugaszkodni az elkészítésének.
Ne számoljunk bonyolult lépésekkel! Sűrített tejjel, tejjel és vajjal kell összemelegíteni a cukrot, aki szereti, még több tejjel is készítheti. Ha szép, aranybarna színt kapott a massza – amit alacsony lángon olvasztottunk meg –, terítsük tepsire és hagyjuk kihűlni, megszilárdulni az édességet. Ezután szeletelhető.
Számos édességhez készítünk egyébként karamellöntetet, így, akinek ez szimpatikusabb, tervezzen be hétvégére valamilyen süteményt, krémmel vagy öntettel, a receptek között bőven akad alternatíva.
A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, se névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá és friss zöldségekből ...
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...
Lehengerlő, levesmentes menüsor, ahol a tócsnit, más néven lapcsánkát most bacon dobja fel és sós, krémes kencék! A desszert pedig egy gyors kis különlegesség, amihez csak ananász kell és leveles tészta!
2002 óta fogadja a vásárlókat ebben a formában, most viszont átfogó felújítás veszi kezdetét. Megújul a Lehel Csarnok, mely megosztó külseje ellenére is óriás kedvenc a fővárosiak körében.
Nagy reményekkel ültünk be a Mekibe megkóstolni az új, pisztáciás, kitkates McFlurryt, hiszen a korábbi pisztáciakrémes fagyi náluk etalon volt. Az első falatokért rajongtunk, de a végére...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Ismét itt egy új hét, ezért most is összeállítottunk nektek egy menüajánlatot 7 napra, 7 étellel. Ezúttal a főzelékek és a feltétetek kerülnek középpontba, de higgyétek el, tényleg finom és izgalmas megoldásokat mutatunk!
Ma a reggeliről is mi gondoskodunk, méghozzá fűszeres marokkói padlizsánkrém formájában. A főétel magyaros húsos ragu lesz tésztával, a desszert pedig elképesztően gyönyörű citrompite képében száll tányérunkra.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
