Az eszem-iszomnak mindig megvan a böjtje. Tegye fel a kezét, aki még soha nem állt rá a mérlegre, és nem szisszent fel: na, jó, akkor jövő héttől saláta és edzőterem.Mivel azonban a klasszikus, önsanyargatós fogyókúrák általában eredménytelenek, szeretnénk egy kis segítséget nyújtani a súlycsökkentéshez.
Sült oldalas 1.
Melegen és hidegen is finom a sült oldalas. Készülhet főételnek, de pl. főzelékek mellé is kínálhatjuk.
Egyre több fogyókúrás csodamódszer létezik, amire páran esküsznek, páran pedig mélységesen elítélik. Előzőleg apaleodiétátmutattuk be, most a hazánkban is népszerű 90 napos diéta kerül terítékre. Ennek a fogyókúrának a lényege az elválasztásban rejlik, vagyis, hogy egyszerre lehetőleg csak egyfajta táplálékot vigyünk a szervezetbe. Az állati eredetű élelmiszerek,a fehérjék(hús,hal, tojás, tejtermék) lebontásához főként savas emésztőnedvekre van szükség, amelyek azonban nem bontják jól aszénhidrátokat. Ha a kettő egyszerre kerül a gyomorba, valamelyik lebontásába hiba csúszik, és az elfogyasztott táplálék zsírpárnácskák formájában velünk marad.
Spenótlevelek pikánsan
Spenótkedvelők vagyunk, így mindenféleképpen szeretem elkészíteni. Ezt a variációt most friss zöldköretként ettük egy-két szelet frissen sült husival.
Steak borskéregben
Nem volt kedvem ilyen klassz őszi időben a konyhában órákig időzni, csak valami gyors ebéd jöhetett szóba. A gyönyörű hús adott volt, így került sor erre a hipp-hopp elkészíthető, ...
Bontsd a hetet napokra!
Aki ezt a fogyókúrát választja, a hetet különböző napokra kell bontania. Az első afehérje-, második akeményítő-, majd a szénhidrát-, végül pedig agyümölcsnap. A sorrendet nem szabad felcserélni, havonta egyszer pedig víznapot kell tartani egy gyümölcsnap és egy fehérjenap közé ékelve. Mindegyik napon déli 12 óráig csak gyümölcs fogyasztható, de az ebéd előtt egy órával már ne együnk semmit.
Vega saslik
A receptet inkább ötletadónak szánom. Szeretem megmutatni, hogy csupa zöldségből is mennyi gyönyörűséget lehet készíteni. Egyszerű fogás, köretnek szántam az ebédhez, és a meglepő ...
Házi sajt - natúr és tökmagos
A házi sajtgyártás olyan öröm, mint a házi kenyérsütés: olyan ősi alaptáplálékot készíthetsz, aminek az előállítása évszázadokig házilag történt - aztán az emberek sajnos ...
Chilis sült répa
Az interneten találtam ezt a receptet, kíváncsivá tett az édes-sós-csípős kombináció. Amikor elkészítettem, én nem szeleteltem, hanem kb. 2 cm hosszú darabokra vágtam, így a sütési ...
Fehérjenap, keményítő- és szénhidrátnap...
A fehérjenap a legegyszerűbb, ilyenkor minden ehető, ami állati eredetű, hús, hal, tej és tojás is. Kísérő lehet zöldsaláta, de a joghurtos, cukros, majonézes dresszingek szigorúan tiltólistások! A keményítő- és szénhidrátnap megkülönböztetése okozhatja kezdetben a legnagyobb problémát. Tudni kell, hogy a keményítő, sőt a gyümölcs is szénhidrát, a különbség az, hogy míg a szénhidrát egyszerű, addig a keményítő összetett cukrokat tartalmaz. Keményítős napon fogyaszthatunk mindenfélezöldséget,burgonyát, sütve (nem bő olajban!), főzve, párolva, grillezve, szénhidrátnapon pedig cukrot, tésztaféléket, rizst, esetleg egy kissüteményt. Mértékkel.
Hagymás csirkemáj fűszeres tejfölben
Ezt az ételt Juci (strawberry) Fűszeres mustáros csirkemája ihlette... köszönet az alapötletért. :) Mintha már említettem volna, hogy a hagymát és a tejfölt is nagyon szeretjük, így ...
Levegőkenyér
Szinte olyan, mint amilyeneket Párizsban ettem. Nagyon óvatosan kellett bánni a tésztával, annyira lágy volt (majdnem, mint a dagasztás nélküli kenyér), de nagyon jó lett. Ehhez viszont ...
Tejberizs tej nélkül trópusi gyümölcsökkel
Ez a gyors finomság ízre tökéletesen egyezik a tejjel készült változatával! Bármilyen gyümölccsel ki lehet próbálni!
A rovat korábbi receptjei itt >>
Kőkorszaki étrend: paleolit >>
Káposztaleves, nem csak fogyókúrázóknak >>
