Nagy a baj a bodzával, van, aki már le se szedi a fáról a termést

Vajon mi történik a bodzáskertekben, hogy sok gazda már le se szedi a termést?

Visszaesett a kereslet a bodza iránt. Míg 2021-ben 600–800 forintot fizettek kilójáért a felvásárlók, mára örülnek a termelők, ha 100 forintot kapnak érte - írja a Sokszínűvidék.

Nagy baj van a bodza körül

Hiába keresték és fogyasztották a Covid-járvány alatt egyre lelkesebben a bodzát, és hiába telepítettek a növényből otthonra is egyre többen az elmúlt három évben, sajnos fokozatosan csökken a kereslet iránta.

A felvásárlási ár nagyon alacsony, 100 forintos kilónkénti áron értékesítettük a termést egy gyümölcslégyártó cégnek. Azért nem hagytuk a bokron a bodzát, mert évek óta visszajáró erdélyi dolgozóink vannak, akiknek munkát kellett adni, illetve a veszteséget is csökkenteni akartuk. Így a ráfordított költséget talán sikerült visszanyernünk

– mesélte egy gazda.

Vannak, akik emiatt egész bodzáskertjük felszámolását tervezik, vannak pedig, akik az alacsony árszabás miatt fennhagyták a termést a bodzabokrokon, mert ebből az árból nem tudták fedezni a szüretet meg a szállítást. Akad pedig olyan család, ahol, mivel nem éri meg bérmunkásokat megbízni, a családtagokkal oldották meg a betakarítást.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...