Ki akarná idő előtt kukába hajigálni a drága burgonyát, csak mert megint későn kapcsolt, nem főzött-sütött belőle ebédet, amíg friss volt, a kolompér pedig fogta magát, megpuhult-fonnyadt, majd kicsírázott?
Ha te sem szeretsz élelmiszert pazarolni, már csak a pénz miatt sem, akkor figyelj!
A neten most az ALDI-ból kiszivárgott szakértői tipp terjed, mellyel háromszorosára növelheted a burgonya eltarthatóságát. Figyelj!
Ha szeretnéd akár hónapokig is kiélvezni a burgonyád minőségét és frissességét, ne hagyd csak úgy ebek harmincadjára szobahőmérsékleten, a melegben:
tárold minél hűvösebb, sötét helyen, sőt, a legjobb, ha a hűtőszekrénybe rakod!
Az ALDI élelmiszer-pazarlás ellen küzdő szakembere megerősítette:
További tippek a szakértőtől:
- Ha a hűtőd tele van: akkor is mindig hűvös, sötét helyet válassz a burgonyának!
- Ne hagyma mellett: hagyma mellett tárolva a krumpli hamarabb kicsírázik, a burgonya nedvességtartalma miatt pedig bepenészedhet a hagyma.
Tudtad, hogy a krumpli fagyasztható? De nem mindegy, milyen formában!
A burgonya fagyasztásához az első, hogy tudd: NYERSEN NEM jó, ha a mélyhűtőbe rakod!
Ideális főzve elkészíteni, megvárni, míg kihűl, és csak utána lefagyasztani - felolvasztva tócsninak, krumplipürének is jó lesz.
Az ilyen és ehhez hasoló egyszerű, de okos tippekkel a kamra alapanyagait jóval tovább felhasználhatod, így a környezeted és a pénztárcád sem bánkódik majd.
