Nyáron különösen jól jönnek a spórolós tippek, mert sok minden csábít költésre: az utazások, nyaralások megcsappantják a bankszámlánkat, és bár az élmény felülmúlhatatlan, a hétköznapokban pár egyszerű recepttel faraghatunk a konyhai költségeken!
Burgonyával rakott cukkini
Mi is lehetne kézenfekvőbb, mint a mostanra kilószámra termő cukkinit más zöldségekkel összesütni? Két-három krumpli, kevés paradicsom együtt, fűszerek, és már mehet is a sütőbe! (Bár a recept nem írja, ha éppen akad otthon, kevés sajtot is süthetünk a tetejére.)
És még mindig a jó öreg cukkini, ezúttal kevés maradék zöldborsóval, krémsajttal kombinálva a főtt tésztában. Ha nincs otthon éppen bacon, akkor kevés sonka is megteszi, a lényeg, hogy jól pirítsuk meg. Fejedelmi vacsorának érezzük majd!
Kovászosuborka-krémleves
Ha már tettünk el idén kovászost, akkor tulajdonképpen csak egy zsíros joghurtra és tumixgépre van szükségünk - behűtve, pici olajjal meglocsolva az igazi!
Gyors tepsis burgonya debrecenivel
Ha húson is spórolnánk, akkor elő a debreceni kolbászkákkal! A klasszikus magyar húsféle isteni, laktató fogást varázsol a tepsis burgonyából, arról nem is beszélve, hogy minimális idő- és energiabefektetéssel!
Sajtos-újhagymás burgonyapürés korongok
Árválkodik otthon egy kis krumplipüré vagy pár szem burgonya? Elő a krémsajtokkal, sajttal, kevés liszttel és újhagymával! Forró olajban kisütve hihetetlenül laktató fogás akár magában is, salátával tálalva!
Szupergyors túrós pogi Csillától
Egyenlő arányban túrót, lisztet, margarint (vajat) dolgozunk össze, és még mindig 1500 forint alatt lesz a vendégváró, vagy akár a családnak szánt csipegetnivaló!
Túrós labdabukták
És még mindig túró, az arany galuskához hasonló formában - kelt tészta kevés édesítéssel és sok-sok túróval. Még langyosan az igazi, az egyetlen trükk pedig, hogy a tésztalabdákat batyuszerűen kell összecsípni.
Ezeket olvastad már?
5 mentes cukrászda, ahova bármikor újra elmennénk
5 olyan cukrászda, ahol az ételintoleranciákkal küzdők is nyugodt szívvel fogyaszthatnak - teszteltük őket, és ezeket mindenképp ajánljuk!
Országh Kitti
9 nagyon cukkinis recept, amit neked is ki kell próbálnod
Mielőtt nekilátsz a főzésnek, elárulunk pár meglepő információt a cukkiniről!
Országh Kitti
5 hagyományos retró cukrászda Budapesten, amit vétek lenne kihagyni
Most kifejezetten olyan cukrászdákat kerestem, amelyek a trendekkel szemben, pusztán a színvonal és a tradíciók megtartásával a mai napig sikeresen üzemelnek, sok-sok éve.
Országh Kitti
