9 hétvégi rakottas, amitől jóllakik az egész család
Kiadós ebédet keresel hétvégére? Több éhes száj is azt várja, hogy mit varázsolsz az asztalra? A megmentés az alábbi receptek formájában érkezik, válogass kedvedre, mindegyik isteni!
NosaltyZöld
12 tuti tojásreggeli, amitől turbófokozatra kapcsolsz
A pörgős naphoz energia kell, mi adhatná meg ezt jobban, mint egy fehérjében dús tojásreggeli? Válogassatok kedvetekre!
Nosalty
Mit főzzek ma? Egyszerű bableves, horvát sós túrós tészta és...
A mai menüvel annyira jóllaktok majd, mint a duda. A bablevest horvát módra készített sós túrós tészta követi, a sort pedig epres pohárkrém zárja.
Nosalty
Miért keletkezik fehér hab, amikor csirkehúst főzünk?
Általában gyorsan megszabadulunk a leves felszínén úszkáló fehér habtól – de gondolkodtunk már azon, hogy miért keletkezik, és főleg, hogy biztonságos-e, ha elfogyasztjuk?
Szabó Anna
„Én például nagyon szeretem megérinteni a padlizsán felületét” – Soma...
Soma Mamagésát valószínűleg senkinek sem kell bemutatni, több évtizedes karrierje során számtalan tv-műsorban szerepelt, így több főzős vetélkedőben, amiket rendre meg is nyert. Honnan ered a főzés iránti szenvedélye, kell-e cukor a káposztás cvekedlibe, és honnan jött a Segítek egy családot kezdeményezésének ötlete – többek között ezekről mesélt nekünk.
Szász Nóri
Tölts tavaszi zöldséges batyut spárgával és borsóval
Háromszögbe hajtott tésztabatyu zöldellő idényzöldségekkel, spárgával, spenóttal vagy mángolddal és zöldborsóval, valamint sok-sok finom sajttal. Ennél jobb tavaszi ropogtatnivalót még nem ettél!
Gréti
A Méhek Világnapján íme 10 érdekes tény szorgos segítőinkről
Május 20-án, immár ötödik alkalommal ünnepeljük a Méhek Világnapját. Azért is kifejezetten fontos ez az esemény, mert sokan még ma sem tudják, milyen nagy szerepet töltenek be az életünkben ezek a kis rovarok. Változzon ez a helyzet: ismerjük meg a méheket még közelebbről, az alábbi 10 érdekesség segítségével!
Nosalty
Okos eszközök, amelyek a segítségedre lehetnek a fogyásban
Május 20.-a, az Európai Elhízás Elleni nap, melynek célja, hogy felhívja a figyelmet a túlsúly okozta egészségügyi kockázatokra. Sajnos van miről beszélni, az európai lakosság több, mint fele túlsúlyos, itthon ez az arány már közelít a 60 százalékhoz. Életmódot váltani, egészségesebben és tudatosabban élni nem könnyű, de a jó hír, hogy bármelyik nap elkezdhetjük és a hosszú úton számos okos eszköz is a segítségünkre lehet. A cseh Tesla okosotthon márka összegyűjtött néhány okos megoldást, amelyek motivációt és segítséget adhatnak az aktív mindennapokhoz.
Nosalty
Így használd az édesen sós, sokoldalú teriyaki szószt
A japán folyadék egy igazi ízbomba, ami párosíthatsz grillezett húsokhoz, csirkéhez és zöldségekhez. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan használd a teriyaki szószt!
Szász Nóri
9 kívánatos, áfonyával bolondított édes kis sütike
Áfonyát minden süteménybe! Nagyon megérdemlik ezek az édes finomságok ezt a csodásan lila, fanyar ízű gyümölcsöt!
Nosalty
10 tízpontos sós péksüti, ha mosolyogva indítanád a reggelt
Mindenféle ízben kínálunk sós finomságokat, hogy a rohanós reggeleken is legyen egy finom tízórainak vagy épp uzsonnának való a táskátokban.
Nosalty
9 mennyei rizottó, mely roskadozik a zöldségtől
Teljesen mindegy, hogy a zöldség a szószba kerül vagy esetleg plusz feltétként a rizottónkba, hiszen mind a kétféleképpen megállja a helyét.
Nosalty
Mit főzzek ma? Erdélyi gombócleves, légies cukkinifelfújt és sült túró...
Ragyog a nap, ragyogjon a tányérunk is a sok tavaszi finomságtól: kezdésként erdélyi húsgombócleves, majd légies cukkinifelfújt, végül egyszerű sült túró érkezik.
Nosalty
Drasztikusan lefogyott az amúgy is filigrán Anne Hathaway
Igencsak lefogyott Anne Hathaway, sokan aggódni kezdtek az amerikai színésznőért.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, energiabomba saláta és vegán cukkinitócsni a...
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Gasztro
Komoly árcsökkentéssel indítja az évet a Penny: Ezek a termékek...
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh OrsiTovábbi cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.