12 nagyon fincsi és édes TÚRÓS finomság (nem csak) hétvégére
A túrós sütemények a legnagyobb kedvenceink, és tippjeink szerint ti is szeretitek őket...ugye nem tévedünk nagyot?
NosaltyVásárlás
8 elegáns fehércsokis édesség, ami szinte világít a nyári napfényben
A fehércsoki letisztult színével és kellemesen édes ízével maga a megtestesült elegancia. Készítsünk belőle dekadens desszerteket, például egy nyugodt nyári vacsora befejezéseként.
Nosalty
Ez a kereskedelmi üzletlánc lett 2020-ra Magyarország vezetője
A piac folyamatosan bővül, de a legfontosabb, hogy az elmúlt években visszafordíthatatlanul előtörtek a diszkontáruházak, különösen egy.
Nosalty
9 fantasztikus nyári szörp, ami jegesen esik most a legjobban
Rekkenő hőségre számíthatunk a következő napokban, s bár örülünk a napsugaraknak, nagyon fontos a folyamatos folyadékpótlás a szervezetnek. Ezekkel a hűsítő, ízes házi szörpökkel könnyebben vészeljük majd át a hőséget.
Nosalty
7 ropogtatni való kovászos uborka, ami rengeteg főfogáshoz illik
A kovászos uborkában az a jó, hogy egész nyáron elkészíthető, csak ki kell fogni hozzá a megfelelően napos-meleg időjárást. Nos, egy darabig nem mondanak lehűlést, álljunk neki!
Nosalty
10 irtó puha és fincsi PISKÓTA megannyi változatban
Meggyes, baracklekváros, erdei gyümölcsös, menzás, csokis. Melyik jöhet? Klasszikus piskótákat mutatunk nem feltétlen klasszikus töltelékekkel.
Nosalty
A legegyszerűbb, legropogósabb fokhagyma, amihez csak egy mikró kell
A fokhagyma egy rendkívül sokoldalú alapanyag, így a felhasználási módjai is sokszínűek. Most egy olyat mutatunk, ami garantáltan pillanatok alatt a kedvenceddé válik!
Szász Nóri
7 ok, amiért hálás lesz a szervezeted, ha lemondasz a...
Bizony, nemcsak a bolygónak teszünk jót azzal, ha elhagyjuk a húsételeket, de a szervezetünk is nagyon hálás lesz érte, ha növényi étrendre váltunk.
Liptai Lilla
Itt a legjobb módszer arra, hogy felmelegítsd a palacsintát
Túl sok amerikai palacsinta készült vasárnap reggel, és el kellett tenni a hűtőbe vagy a fagyasztóba? Semmi gond, ezzel a trükkel könnyedén és gyorsan fel tudod melegíteni!
Szász Nóri
Epres sütikavalkád: Charlotte-torta erdei változatban, óriás kehelyben és királyi kupolában
Ti mit terveztetek, milyen epres sütit fogtok készíteni az idei szezonban? Ha még nincs elképzelésetek, vagy szívesen kipróbálnátok valami újat, akkor ezeket a recepteket ajánljuk nektek!
Gréti
Ezzel a konyhai eszközzel megmentheted a csomós sodót
Kényes dolog a sodó- és pudingfőzés: a hosszadalmas kevergetés könnyen szomorú véget érhet, ha nem figyelünk a hőmérsékletre. Ilyenkor ugyanis csomós lesz a krém, ami teljesen el tudja rontani az élményt. Szerencsére van gyógyír a csomókra, nézzük, mit kell tenni!
Lakos Benedek
10 mennyei menzás főzelék, amit a gyerekek is szívesen kanalaznak
Egy jól kiválasztott főzelék megmenthet attól, hogy sok időt kelljen töltened a konyhában. Ezeket a menzás verziókat még a gyerekek is szeretik!
Nosalty
11 lenyűgöző torta, amihez nem kell bekapcsolnod a sütőt
Nem kell feltétlenül a sütő hője ahhoz, hogy elképesztő tortacsodákat alkossunk. A sütés nélküli torták legjobb tulajdonsága, hogy a munka nagy része csak várakozás, hogy végre kivehessük a hűtőből a kész desszerteket.
Nosalty
Bár a szekrényben tartod, ennek a 9 élelmiszernek a hűtőben...
Könnyen gondolhatnánk, hogy azok az élelmiszerek, amelyeket a boltban is a hűtetlen polcról vettünk le, otthonunkban is jó helyen lesznek a szekrényben. Sajnos ez nem minden esetben van így, mutatunk is 9 élelmiszert, amit, miután kibontasz, muszáj a hűtőben tárolnod.
Masszi- Rigó CsillaCímlapról ajánljuk
Család
Érkezik Gordon Ramsay brutális műsora az RTL-re – Sztárséfek térnek...
Érkezik az RTL-re Gordon Ramsay sokak által ismert és kedvelt műsora, A pokol konyhája. A magyar verzió alapkoncepciója ugyanaz, mint az eredetié, így a nézők igazi érzelmi hullámvasútra készülhetnek.
Nosalty
Család
Kajatény – Így készül az eredeti carbonara, melybe nem kerül...
Aki kicsit is érdeklődik a gasztronómia iránt, az elsők között fogja megtanulni, hogy a carbonarába nem kell tejszín. Na de akkor mi kell? És honnan ered ez a gazdag, selymes, fantasztikus tésztaétel? Tokaszalonna vagy hasaalja kell hozzá? Ebből a cikkből most minden kiderül.
Kormos Lili
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Életmód
Nosalty-kvíz – Felismered a menzás klasszikusokat gyerekrajzok alapján?
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Top Receptek
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
húsgombóc
Édes paradicsomos húsgombóc
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.