Mit főzzek ma? Stefánia-vagdalt érkezik kapros tökfőzelékkel, vaníliás Kárpátok-krémessel
Tökfőzelék nem akármilyen fasírttal, majd egy komolyabb krémes sütemény érkezik, hogy semmiképp ne érje panasz a szakácsot.
NosaltyTökfőzelék nem akármilyen fasírttal, majd egy komolyabb krémes sütemény érkezik, hogy semmiképp ne érje panasz a szakácsot.
NosaltyPáratlan együttműködés, retró életérzés, magyaros összetevők: megérkezett Dzsúdló saját burgere a McDonalds-ba!
NosaltyA nyarat méltóképpen búcsúztattuk: rengeteg gasztroprogram várt minket még augusztusban is, de itt az ideje, hogy felvértezzük magunkat az őszre. Szerencsére programokban már az ősz első harmadában sem lesz hiány, na de lássuk, mit tartogat számunkra a szeptember!
NosaltyAz augusztus vége és szeptember eleje kritikus időszak a bogyós bokrok számára: most tudjuk megtenni a legtöbbet a következő év bő terméséért.
NosaltyMásképp néznek majd ki a PET-palackok – de csak kevesen veszik észre, mi változott.
NosaltySokan egyszerű gaznak tartják, kiirtandó, jelentéktelen zöldnek, pedig valójában az egyik legősibb és legsokoldalúbb gyógynövényünk, amelyet a népi gyógyászat évszázadok óta ismer és használ.
Németh OrsiKi ne szeretné, hogy ősszel is színes-mutatós növények pompázzanak a kertjében vagy a balkonján? Mi tuti, hogy vágyunk rá, hátha ti is, éppen ezért bemutatjuk nektek a vékony hanga nevezetű szépséget, mely erika névre is hallgat.
NosaltySajtos pogácsával váltjuk ki a levest, főételnek egy könnyű borsófőzeléket választottunk, végül pedig barackos gombócot terveztünk.
NosaltyLétezik ember, aki ne szeretné a hortobágyi húsos palacsintát? Csak azok talán, akiket traumatizált egy vendéglős rossz élmény, hiszen ez a fogás sokáig sajnos maradékmentőnek számított a konyhákon, nem a leggusztusosabb húsrészekkel. Fedje jótékony homály ezeket az emlékeket: 7 jó helyet mutatunk, ahol bátran kérjétek ki a hortobágyit!
NosaltyA hetet egészen elérhető árú, különféle káposztás levesekkel illetve főételekkel töltjük, és mindegyik napot egy isteni almás desszerttel zárjuk.
NosaltyKönnyű, de nem 10 perc, viszont az egész család odalesz a gyönyörtől! Készítsünk ma ráérősebb, kelt tésztás finomságokat!
NosaltyNincs is jobb, mint egy paradicsomtól (is) szaftos sertésszelet, ha minket kérdeztek. Sosem szárad ki a hús, ha ezeket a recepteket választjátok!
NosaltyMai menünk igazi spanyol ízeket és hangulatot idéz meg! Levesünk ráadásul maradékmentő, amit egy tradicionális rizses étel és semmihez sem hasonlítható töltött churroskosárka követ!
NosaltyMutatunk gesztenyés, vörös bársony, puncshabos, banános-zabos-almás, reszelt túrós, mogyoróvajas sütiket is, csak győzd kakaóval, ha mind megsütöd!
NosaltyNyáron a növények sokkal nagyobb termikus stressznek vannak kitéve, így nagyon nem mindegy, hogy mikor locsoljuk őket. Joan Calderón kertész szerint bizonyos napszakban nem ajánlott öntözni, akár beltéri, akár kinti növényekről van szó, mert megzavarhatjuk az anyagcseréjüket.
NosaltyA fiatal gyümölcsfák különösen érzékenyek a nyári hőhullámokra. Míg egy idősebb, jól begyökeresedett fa a mélyebb talajrétegekből is képes vizet felvenni, a frissen ültetett fák gyökérzete még nem fejlődött ki eléggé ahhoz, hogy könnyen átvészelje a hosszú, csapadékmentes időszakokat.
Brecz JuditA nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.
NosaltyNem kell nélkülöznünk klasszikusok készítését melegben sem, mutatjuk a könnyítést! Zöldséges csorbaleves, töltött paprika és Rákóczi túrós is helyet kaptak a menüben.
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...