Rivalizáló leánybandák, birkózó fiúk, mulatságok hajnalig - Retró ügyességi próbák, amelyek során a fiúk legénnyé válhattak, a lányok pedig eladósorba kerülhettek.
Petrás Gabriella
A szőlőhegyek nótaszótól, nevetéstől voltak hangosak, és még a szolgálatot teljesítő katonákat is hazaengedték szüretre. Így mulattak felmenőink a szüret idején.
Petrás Gabriella
A szendvicsek feltétje, a tejfölös tészta koronája, és a sajtos pogácsa éke: ha sajt, akkor trappista, a rendszerváltás előtti időkben a kettő között egyenlőségjel volt.
Petrás Gabriella
Gundel János és fia, Gundel Károly inkább voltak szívélyes házigazdák, mintsem pénzért áruló vendéglősök. Így vált a Gundel név fogalommá!
Petrás Gabriella
Az apácaszellő, a selyemsutty és az apácasóhaj mind a fura nevű fánkot takarják, ami egy apró édesség. Így készítsd el.
Petrás Gabriella
Nem tudni, hogy a tejeszacskó mikor kerülhetett a vízbe, mindenesetre megdöbbentő, hogy még ilyen jó állapotban jött elő a leapadt Dunából.
Fenes Gábriel
Pelikán a nagy fekete autóval olyan sűrűn utazott, mint kalauz a MÁV-val, és a habos tortáról, meg az életről is konkrét elképzelései voltak.
Petrás Gabriella
Régen a földeken, mezőkön dolgozó parasztok étkezési szokásait a munka határozta meg és az, hogy mi biztosította számukra a kellő energiát az egész napos földműveléshez.
Petrás Gabriella
Szamárhús vacsorára és rothadó halakból készült ételízesítő - furcsa étkezési szokások az ókori Rómából, amiket csak a leggazdagabbak engedhettek meg maguknak.
Petrás Gabriella
Volt idő, amikor a szalonna láttán nem a koleszterin, a tehéntejtől nem a laktóz érzékenység és a fehér kenyérről sem a kalória jutott az emberek eszébe.
Petrás Gabriella
A spanyol hajók fedélzetén több bor fogyott, mint víz, és a lázongások sem voltak ritkák a száraz kenyéren tengődő, legyengült legénység körében.
Petrás Gabriella
A magyar népmesékben hamuban sült pogácsát rejt a szegény legény tarisznyája, Petőfi a fekete kenyeret foglalta versbe. A kenyér hitünk gyakorlásának is szimbóluma.
Petrás Gabriella
A kukta, a tarkedlisütő és kézi habverő a rendszerváltás előtti konyhák elmaradhatatlan kellékei voltak. A régi kuktákban még ma is finom húslevest készíthetünk.
Petrás Gabriella
A szakácskönyvíró pedagógus, Horváth Ilona könyvéből tanultunk meg rántást, főzeléket és töltött káposztát készíteni. A te konyhádban is ott volt Horváth Ilona szakácskönyve?
Petrás Gabriella
Recept nélkül főzni az még egy dolog, na de a sütés világa egy kimért, precíz és szigorú terep, ahol nincs sok hely a szabadkézi alkotásra. Kivéve az alábbi receptek esetében: ezeket még a kezdők is elkészíthetik csukott szemmel.
Lakos Benedek
Nincs mit ragozni, a burgonyát mindenki szereti, a magyaros ételeknek pedig megingathatatlan a totemoszlopa. Szemezgess innen ebédnek valót!
Nosalty
Ha valaki Rácz Jenő éttermeiben szeretné megkóstolni a séf fenséges ételalkotásait, akkor jobb elkerülnie ezt a viselkedési formát, ellenkező esetben lehetséges, hogy nem fogják kiszolgálni őt.
Nosalty
Bár nem éppen a legolcsóbb gyümölcs, de az egészségünk minden pénzt megér, nemde?
Egy agrárközgazdász szerint egyik kedvenc alapélelmiszerünk kilós ára nemsokára akár 1000 forinttal is visszaeshet.
Nincs mit ragozni, a burgonyát mindenki szereti, a magyaros ételeknek pedig megingathatatlan a totemoszlopa. Szemezgess innen ebédnek valót!
