17 fűszeres-krémes szendvicskence a kenyeredre
Körözött, tojáskrém, juhtúrókrém, padlizsánkence, répatatár...kend bármelyiket is a reggeli kenyeredre, nem bánod meg, és a hús sem fog hiányozni, ezt garantáljuk!
NosaltyOtthon
9 csirkemájas fogás, ami szétomlik majd a szádban
A máj tele van értékes tápanyagokkal, így érdemes rendszeresen fogyasztani. Mutatunk néhány fantasztikus receptet, amelyben biztosan nem fogsz csalódni.
Nosalty
Idén visszatér az ország kedvenc gasztrofesztiválja
A koronavírus-járvány miatt két év kényszerpihenőre ment a Gourmet Fesztivál, idén tavasszal azonban végre újra együtt élvezhetjük a legjobb magyar éttermek különlegességeit.
Nosalty
4 konyhai „hulladék”, ami sokkal finomabbá teszi a főztöd
Azt talán már most is tudjuk, hogy sok mindent kidobunk a konyhában, amit nem kéne. Azonban ha ez alatt csak az ételmaradékokat értjük, akkor itt az ideje, hogy szélesítsük kissé a maradékmentés körét. Főzzünk hulladékokkal!
Lakos Benedek
Konyhai robotgépeket teszteltek, az eredmények meglepőek
74 konyhai robotgépet tesztelt a Tudatos Vásárlók Egyesülete. A tesztek eredménye egyértelműen rámutat, hogy a készülékek ára és teljesítménye nem egyenesen arányos.
Nosalty
Veszélyesek lehetnek a tisztított zöldségek
Bár ma már megszokott, hogy a földből kinövő gyökérzöldségek látszólag tisztán, szennyeződések nélkül kerülnek a boltok polcaira, a Nébih felhívja rá a figyelmet, hogy ezeken a növényeken is a szervezetre káros vegyianyagok találhatóak.
Nosalty
Játékbabák miatt bojkottálná Kína a helyi KFC-éttermeket
Bojkottra buzdítja a kínai vásárlókat a helyi fogyasztóvédelmi hatóság, mert a KFC-éttermekben szerintük óriási élelmiszerpazarlás történik egy promóciós játék miatt.
Nosalty
Életed leggyorsabb vega burgere, ami konzervből(!) készül
Ódzkodunk a húsmentes hamburgerektől, mert nem akarunk helyettesítgetni, imitálni, utánozni? Esetleg a drága és nehezen fellelhető alapanyagok miatt aggódunk? Kiráz a hideg a lombikban növesztett műhúsok gondolatától? Akkor felejtsük el az összes hasonló félelmünket, mert ez a hamburger minden, csak nem a fent felsorolt dolgok.
Nosalty
Diétásnak hitt étkezési szokások, amelyektől többet ehetsz
Az életmódváltás tele van rengeteg buktatóval, amik gyakran a helytelen étkezési magatartásokból fakadnak. Most mutatunk 3 olyan szokást, amelyek miatt többet ehetsz, mint egyébként tennéd.
Nosalty
7 étkezőasztal, amit szívesen körbeülnénk 2022-ben
Ha étkezőasztal-vadászaton vagy, és érdekelnek a trendek meg a lakberendezés, nézz körbe nálunk, mutatjuk, ebben az évben mi dívik a konyhákban!
Brecz Judit
10 húsfeledtető tésztaétel, amit imádunk villára szúrni
A tészta része a mindennapi életünknek: szeretjük enni, főleg hússal. Persze ez nem kell, hogy mindig így legyen: megannyi zöldséges, és más módon húsmentes tésztaétel található a repertoárban, amit érdemes megfőzni. Jöjjenek ezek közül a legjobbak!
Nosalty
11 gömbölyű, porcukorfelhőben pompázó farsangi fánk
Itt a farsang, áll a bál, nem maradhatunk hát fánkok nélkül!
Nosalty
Ez a világ 10 leglátványosabb gyorsétterme
Ki állítja, hogy egy gyorsétterem nem lehet szép? Íme 10 igazán különleges vendéglátóhely, ahol bár lehet, csak egy hamburgert veszünk, érdemes körbenézni.
Masszi- Rigó Csilla
Bemutatjuk a darált hús 4 tökéletes helyettesítőjét
Persze a húsmentes táplálkozás nem kell, hogy arról szóljon, hogy lépten-nyomon a húst akarjuk valamivel imitálni, bizonyos szempontból mégis helyettesítenünk kell az állati alapanyagokat, például a darált húst.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Grillezz!
A dietetikusok is puffadnak néha – 6 étel és ital,...
Most szakértő dietetikusok fedik fel saját tippjeiket és azokat az ételeket, italokat, amelyek nekik is segítenek, ha gáz van.
Brecz Judit
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Májgombócleves, brassói szűzpecsenye és eredeti somlói...
Májgombócleves érkezik a tányérokra, majd brassóival nyűgözünk le, ki-ki eldöntheti, a pulykahúsos vagy a szűzpecsenyés az eredeti - mi most utóbbiból készítjük. Végül pedig nagyon is eredeti somlói receptet hozunk, nem lesz panasz!
Macsuga Viktória
Grillezz!
Nosalty Heti Menü – Gyors és egyszerű csirkés ételek újkrumplival,...
Újabb hét, újabb nyárias napok, újabb heti menü: hét napig csirkemellel dolgozunk, és szezonális, júniusi zöldségekkel passzintjuk.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Imádjuk a Káli-medencét – Ez az a 8 hely, ahova...
Tényleg van valami meghatóan szép a Káli-medencében, amit valahányszor meglátok, ugyanolyan hatást gyakorol rám, mint az első találkozásunkkor. A hegyek, a környék színei, a mezők, a háttérben itt-ott felvillanó Balaton, mind lenyűgöző látványt nyújtanak. Tökéletes hely pihenni, kirándulni, de akár szórakozni is, a környék tele van jobbnál jobb kulturális programokkal és hát remek vendéglátóhelyekkel. Ennél-innál egy hűs teraszon? Felfedeznéd a környék vendéglátóhelyeit? Mutatunk nyolc helyet, hogy legyen miből kiindulni!
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró konyhai eszközöket?
Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Felismered az imádott felvágottakat közelről?
A felvágottak világszerte kedvelt szendvicsalapanyagok, pizzafeltétek, melegszendvicsbevalók, mi, magyarok pedig kifejezetten kedveljük őket. Lássuk, felismered-e őket közelről? Játssz velünk és új kvízünkkel!
Top Receptek
befőtt
Legegyszerűbb cseresznyebefőtt eltevése
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
cseresznyés pite
Cseresznyés pite Gizi konyhájából
Van egy hatalmas nagy cseresznyefánk, így aztán bőségesen ellát bennünket terméssel. Cseresznyeérés idején aztán sorra sütöm a kedvenc süteményeinket, mint pl. ezt a pitét is.
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.