A spárga vége kincs, belőle készül a tökéletes krémleves –...
Nincs olyan része a spárgának, amelyet kidobásra kellene ítélni! A legjobb spárgakrémleves éppen a zöldség végéből készíthető, legújabb TikTok-videónkban megmutatjuk, hogyan!
NosaltyGrillezz!
5+1 profi szakácstipp, hogy az ételeid HIBÁTLANOK legyenek
Most olyan bombabiztos, szakácsok által kipróbált főzési tippeket adunk, amelyekkel tényleg minden falat finomabb lesz. Következzenek a könnyen megjegyezhető, egyszerű trükkök.
Szekeres Dóra
A mennyei babapiskóta, amely tojás nélkül lesz tökéletes
Otthon csak kevesen próbálkoznak meg a babapiskóta elkészítésével, pedig a házi változat fényévekkel finomabb lehet, mint a boltban vásárolt, ráadásul akár tojás nélkül is elkészíthetjük. Mi most lépésről lépésre mutatjuk meg, hogyan.
Nosalty
9 csodás, csirkemellből készült fogás, ha lenyűgöznéd a családot
A csirkemellben az a legjobb, hogy rengetegféleképpen elkészíthető. Lehet belőle mennyei egytálétel, megsüthetjük roston, de akár tésztákba is tehetjük. Ezekre jönnek most szuper variációk!
Nosalty
Íme az ausztrál kókuszkocka, ami sokkal extrább, mint a miénk
Retró kókuszkocka egy kis csavarral? Vagy kettővel? Igen! Az ausztrálok tudnak valamit: bogyós lekvárral töltik, és csokiba mártják, de csak a biztonság kedvéért. Lamington készült a konyhánkban!
Gerzsenyi Flóra
6 étel és ital, amiről jobb, ha tudod, hogy testszagot...
Testszaga bizony nemcsak edzés vagy ápolatlanság következtében lehet egy embernek, az elfogyasztott ételek és italok is okozhatják – mutatjuk, melyek a ludasok!
Szász Nóri
Jamie Oliver 45 másodperces omlettje lesz a kedvenc reggelid
Az omlett az az étel, amit gyorsan össze lehet dobni egy egyszerű tojásreggelinek, vagy fel is lehet cicomázni, mint ahogy a franciák teszik. Jamie Olivernek azonban semmi sem lehetetlen, ha gasztronómiáról van szó, ezúttal a gyorsaságot és a plusz ízt ötvözte „45 másodperces omlettjében".
Szász Nóri
Így használd sütikbe az almaszószt cukor, tojás vagy vaj helyett
Az édesen pikáns almaszószt leginkább főtt vagy sült húsok mellé kanalazzuk, de sokkal több funkciója is lehet, mint hogy egyszerű kiegészítőként nézzünk rá. Tippek és trükkök az almaszósz felhasználásához.
Nábelek Zsófi
9 felhőpuha túrós pite, ami szétomlik a szádban
A túró ősz és tél, tavasz és nyár örök alapanyaga, hiszen jól áll neki szinte minden szezonális gyümölcs. Ha nem magában ennéd, dobálj bele még nyarat idéző barackot vagy meggyet, de mehet bele őszies szilva, sőt, lekvár is!
Nosalty
15 klasszikus vaníliás sütemény az egyszerű finomságok híveinek
A cukrászat "alapíze" a vanília, ennek ellenére gyakran háttérbe szorul. Pedig nincsen nélküle sütemény, fájó hiányt éreznénk, ha kimaradna valamiből. Most csupa klasszikusan vaníliás édesség következik, amivel megünnepelhetjük a kedvenc ízünket.
Nosalty
7 ínycsiklandó mézes csirke, ha valami különlegesen omlós főételre vágysz
Különleges fűszerezésű, a méz által pedig kissé édeskés, különleges csirkeételeket mutatunk. Ezek a fogások ebédre vagy vacsorára is tökéletesek.
Nosalty
5 módszer, amivel sokkal, de sokkal finomabb lesz a salátád,...
A saláta rendkívül egészséges, ezt mindenki tudja, de olykor egysíkú lehet. Hogy ne unj rá a salátaevésre, hoztunk 5 apró trükköt, amivel új szintre emelheted az ízeket!
Szász Nóri
Hozd vissza az életbe a fonnyadt zöldségeket: mutatunk hozzá 5...
Minden nap friss zöldségekkel ellátni a konyhánkat igen megpróbáltató feladat, ezért sokan inkább előre bevásárolunk a különböző zöldekből. Ez azonban gyakran oda vezet, hogy pár nap alatt a fonnyadt répák és paprikák szomorú látványa fogad. Kerüljük el a kudarcot néhány okos trükkel.
Lakos Benedek
Nincs többé összeesett tejszínhab: tedd stabillá néhány okos trükkel
A tejszínhab frissen a legfinomabb és a legszebb, ahogy légies halmokban tornyosul a kedvenc desszertünk tetején. Persze néha úgy hozza az élet, hogy egy kicsit előre kell készülnünk, hogy ne legyen nagy rohanás a főzésből. Ahhoz, hogy a tejszínhab megőrizze legjobb tulajdonságait, vessük be a lenti trükkök egyikét.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Vásárlás
A „lusta asszony” 7 csirkés egytálétele, mely kevés munkát igényel,...
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
Brecz Judit
Vásárlás
Nosalty Mit főzzek ma? Sárgabarackból levest készítünk, salátázunk, és nudlit...
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Macsuga Viktória
Utazás
Ezért nem kívánod a nehéz ételeket a nyári hőségben –...
A nyári kánikulában sokan kevésbé éhesek. Mutatjuk, miért csökken az étvágy a melegben, milyen ételeket érdemes ilyenkor választani, és mikor lehet intő jel az étvágytalanság.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Igazi kincs volt a nagyi és a dédi kertjében: ez...
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Gasztro
A leggyakoribb rendelési hiba, amit szinte minden vendég elkövet
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Gasztro
Ez a 7 kerti virág és bokor irritálhatja a bőröd...
Gyönyörűek tudnak lenni, de léteznek olyan kerti növények, melyeket jobb, ha nem érintesz meg csupasz kézzel... Ha elkerülnéd a bőrirritációt, vagy kisgyerek/kisállat van a háznál, akit féltesz, inkább ne ezeket ültesd!
Top Receptek
krumplisaláta
Japán krumplisaláta
Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...