Gyönyörű kis gyümölcsös édességek
Rejtsünk parányi bonbonokba szezonális, fagyasztott vagy szezonális gyümölcseinket, édes élvezetekért.
NosaltyGrillezz!
Mit főzzek ma? Kovászos uborkás gazpacho, gyors taco és túrós-grízes...
A nagy melegben nem bír annyit a gyomor: kíméljük hát meg a mai napon, adjunk neki kovászos uborkás gazpachót, gyors, babos tacót és túrós-grízes-gyümölcsös desszertet.
Nosalty
6 tipp befőttek eltevéséhez, hogy biztos legyen a siker
A befőttek manapság talán már nem örvendenek akkora népszerűségnek, mint pár évtizeddel ezelőtt, azonban továbbra is egy valid és hasznos formáját jelentik a befőzésnek. Ha esetleg berozsdásodott az eltevésükkel kapcsolatos tudás, az alábbi cikkből felfrissíthetjük az elfelejtetteket!
Lakos Benedek
4 étel, ami a hormonháztartás legfőbb ellensége
Testünk több mint 70 különböző hormont termel, melyek mind fontos szerepet játszanak szervezetünk rendeltetésszerű működésében. Ha ebbe a kényes rendszerbe belenyúlunk, akár egy nagyon szélsőséges táplálkozással, akkor nem várt tünetek is felüthetik a fejüket. Mutatjuk, mi az a 4 étel, ami nem tesz jót a hormonháztartásunknak!
Balogh Lilla
Az ok, ami miatt ne fagyasszuk le a főtt tésztát...
Számos készétel és alapanyag alkalmas arra, hogy a fagyasztóban tároljuk, ha épp nem tudjuk az egészet elfogyasztani – a készre főzött rizs és a tészta azonban nem tartozik ezek közé.
Szabó Anna
Így süssetek gluténmentes, burgonyamorzsás rántott húst vasárnapra
A vasárnapi ebédek fő attrakciója, a császárzsemlék kedvenc kiegészítője és a hentespultok bestsellere: az örök érvényű és megunhatatlan rántott hús. Mi most vittünk bele egy óriási csavart, ami még a gluténérzékenyeknek is kedvezhet.
Gerzsenyi Flóra
Nosalty-kvíz: Te hány nyári gyümölcsöt ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Kedvenceid a finom, friss nyári gyümölcsök? Akkor biztosak vagyunk benne, hogy remekül teljesítesz majd a legújabb kvízünkön! Vigyázat, nem lesz könnyű!
Nosalty
5 ital, amit messziről kerülj el, ha valóban hidratálni szeretnél
A hidratálás a nyári hónapokban kimondottan fontos. De egyáltalán nem mindegy, hogy mivel oltjuk a szomjunkat.
Kremmer Magdi
„A fejlődéshez elengedhetetlen az újragondolás, nem indulhatunk ki abból, hogy...
Az idei év egyik legnagyobb gasztrohíre volt, hogy a Costes Group által Gerendai Károly lett a MÁK társtulajdonosa, Koltai Gábor mellett. A Vigyázó Ferenc utcai étterem, ahol egy ideje elhagyták a bisztrókoncepciót, és két éve már a MÁKtájak névre keresztelt degusztációs menüvel várják a vendégeket, több mint egy évtizede Mizsei János kezei alatt működik, ezért arra kértük őket, mondják el, mit gondolnak a Michelin-csillagról, a sokat emlegetett magyar gasztroforradalomról, és a jókor jött innováció titkáról.
Kormos Lili
10 selymes, krémes vadas, amihez csak a kedvenc köreted kell
A finom, selymes vadast sokféle körettel lehet tálalni. A hagyományos knédli tökéletesen felszívja a mártást, a zsemlegombóc lágy és könnyű, míg a frissen főtt tészta egyszerű, mégis ízletes választás.
Nosalty
11 meggyes piskóta, melyért minden gyerek könyörög
Ha valaki szereti a savanyú és az édes ízeket keverni, akkor nagy kedvence lehet a meggyes piskóta, mely tökéletesen megfelel az előbb említett elvárásoknak.
Nosalty
Mit főzzek ma? Tökipompost eszünk a palócleveshez, majd Fekete-erdő pohárkrémet...
Őrület laktató, magyaros menüsor, de nem a legklasszikusabb, unásig ismételt recepteket válogattuk ki nektek. Inspirálódjatok!
Nosalty
Ezért lehet veszélyes a jojóeffektus
Mit lehet tenni a jojóeffektus miatt bekövetkező izomvesztéssel? Szakember válaszol a kérdésre!
Nosalty
Egy faék egyszerűségű módszer a gomba extragyors panírozására
A gombákat alakjuknál fogva nem könnyű panírozni, viszont bundázva minden finomabb....sajnos. Lássunk egy túlontúl egyszerű módszert, ami nem kicsit gyorsít a dolgon!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty-kvíz: Felismeritek a népszerű levesbetéteket?
Csigatészta, eperlevél, grízgaluska vagy cérnametélt? A levesbetétek nélkül sok klasszikus leves nem lenne az igazi, de vajon felismeritek őket képekről is?
Nosalty
Gasztro
4 légzőgyakorlat, ami segíthet csökkenteni a szorongást és a kortizolszintet
A méhecskelégzéstől a koherens légzésig ezek az egyszerű technikák segíthetnek megnyugtatni az idegrendszert, és mérsékelni a stresszreakciót.
Nosalty
Gasztro
Ezt a kifejezetten finom teát kortyolgasd vacsora után, ha magas...
Ez a gyógytea finom, szép színű, és vacsora után tökéletes kortyolgatnivaló magas vérnyomással küzdőknek.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Gasztro
Így téveszthetnek meg a svédasztalos reggelinél: ezeket a trükköket szinte...
A svédasztalos reggeli első pillantásra igazi terülj-terülj asztalkám: péksütemények, gyümölcsök, felvágottak és meleg ételek sorakoznak. Csakhogy a kínálat elrendezése sokszor egyáltalán nem véletlen, és könnyen mást választhatsz, mint amit eredetileg ennél.
Gasztro
Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
Otthon
A vízen kívül melyek a legjobb italok a máj egészségéért?
Lássuk, mivel támogathatjuk a májunk működését, ha italokról van szó - a víznél sokkal izgalmasabb verziókat mutatunk!
Top Receptek
vega fasírt
Egyszerű tojásfasírt
Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
palócleves
Az eredeti palócleves receptje
Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...