Rákkeltő anyagok lehetnek a mustárban
A németek különböző mustárokat vizsgáltak, és igencsak meglepődtek az eredményeken.
NosaltyA németek különböző mustárokat vizsgáltak, és igencsak meglepődtek az eredményeken.
NosaltyVasárnap bizony, ismét gyereknap, mi pedig 8 ingyenes programot válogattunk össze országszerte, ahol garantált lesz a jó hangulat!
Szász NóriA friss eper szezonja alatt nem érezzük néha úgy, hogy szinte egy egész ládával fel tudnánk falni a gyümölcsből? Anélkül, hogy sütni-főzni kezdenénk vele? Az alábbi egyszerű receptekkel kiélhetjük efféle vágyainkat! Segít a Napi Tipp.
Lakos BenedekA Magyar Olimpiai Bizottság és a Pöttyös közös kampányának köszönhetően egy igazán különleges trikolór Túró Rudi született. Szerkesztőségünk letesztelte az újdonságot!
Liptai LillaA petrezselyem íze megismételhetetlen és egyedi, a leveseidtől a salátákon át a fullos főételekig mindenben parádés és egészséges. Mutatjuk!
NosaltyCsudakülönleges étkekkel szolgálhatunk ma: zöldteával fő a barackkrémleves, az olaszos sertéskaraj tejben puhul omlósra, míg az édes desszertet egy káposztás párna váltja.
NosaltyA hűtő mélyén lapul egy kis sajt? Készíts belőle egy jó nagy adag edami sajtos ételt, mely szaftos, és biztosan jóllaksz tőle.
NosaltyEgy ismert és kedvelt belvárosi olasz étterem alig kihasznált termét a hetekben némiképp átalakították, és pastafajták helyett többet beszélnek itt vágási módszerekről. A Steak&Love-ban jártunk.
Pákozdi NóraÚgy gondolod, hogy sasszemed van? Akkor bizonyítsd be! Hogy még nehezebb legyen a feladat, ezúttal alig 30 másodperced van megtalálni a ravaszul elrejtőzött paradicsomot.
NosaltyA tavasz utolsó hónapja már sokszor a nyár ízeit juttattja eszünkbe, de most 5 olyan zöldséget hoztunk nektek, ami tényleg ilyenkor a legzamatosabb! Készülhet belőlük leves, főétel és desszert is, de még a grillre is rádobhatjátok őket, hogy igazi nyárváró csemege legyen belőlük!
Balogh LillaAki étteremben vacsorázik, az általában 2-2,5 órát tölt ott, élvezve az udvarias kiszolgálást, a jó ételeket és italokat, de mindaz, amit ekkor lát, csupán a felszín, és ez még akkor is igaz, ha ez a felszíni élmény határozza meg, hogy visszatér-e az adott étterembe vagy sem. Ahhoz, hogy a vacsora tökéletes legyen, hogy mindenki úgy érezze, jól töltötte a maga kétóráját, rengeteg munkára van szükség, az éttermi csapat sokszor tíz-tizenkét órákat van talpon, és lássuk be, egy ilyen műszakot éhesen nem lehet végigcsinálni. Az ő közös étkezésük, a stábebéd, a személyzeti vagy staff food épp ezért elengedhetetlen része a napjuknak, arról nem is beszélve, hogy a műszak hangulatát is nagyban meg tudja határozni egy ilyen közös ebéd hangulata.
Kormos LiliTavasztól nyárig az egyik legjobb hétvégi program egy hangulatos kertiparti, baráti grillezés. Na de mit tegyen az ember, ha nincs saját kertje, ahol grillezhet?
Kremmer MagdiA szakértő elmondása szerint a nyári időszakban a legtöbb mezőgazdasági munka a gyümölcsösökben van.
NosaltyHosszú volt a napod, ezért nincs sok kedved a konyhában ácsorogni, viszont egy ízletes fogásra vágysz? Akkor imádni fogod az alábbi gyors vacsoraötleteinket.
NosaltyKarácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh OrsiSzinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
NosaltyRég nem volt már ehhez hasonló gasztrokönyvdömping, mint az idei évben, de legalább van miből válogatni karácsonyi ajándék gyanánt. A felhozatal nagyon színes, hiszen a klasszikus szakácskönyvektől kezdve a vegán, mentes recepteket felvonultató köteteken át desszertekre fókuszáló vagy éppen az air fryer sokoldalúságát bemutató könyvek mellett önéletrajzi ihletésű kitárulkozással is találkozunk. Lássuk az idei év húsz, leginkább említésre méltó gasztrokönyvét!
Balogh LillaA kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Örök kérdés: a telítetlen zsírtartalmú növényi olajok valóban az egészség zálogai? A Harvardon most erre keresték a választ.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...