23+1 csokibomba a hideg ellen
Mi is dobhatná fel jobban ezeket a szürke, hideg, esős őszi napokat, mint egy csokitorta? Süss egyet, garantáltan nem fázol majd tovább!
NosaltyGasztro
Mit főzzek ma? 2016.10.13. csütörtök
Segíteni szeretnénk a naponta felmerülő, unásig ismételt "Mit főzzek ma?" kérdésben nektek, főzzetek/süssetek velünk!
Nosalty
Magyar séfnek szurkolunk a világ fiatal gasztronómiai tehetségeit felkutató főzőversenyén
A világ 19 legjobb fiatal séfjével mérheti össze tudását október 13. és 15. között Sándor Rodrigo a S.Pellegrino Young Chef 2016 főzőverseny milánói döntőjében.
Nosalty
Ilyen, amikor hétköznapi lángelmék dolgoznak konyhában
Mi történik, ha lángelmék dolgoznak a konyhában? Újabb és újabb trükköket találnak ki, amelyekkel megkönnyítik a mindennapi kajálásukat. Nézd meg a fotóikat!
Nosalty
Mit főzzek ma? 2016.10.12. szerda
Segíteni szeretnénk a naponta felmerülő, unásig ismételt "Mit főzzek ma?" kérdésben nektek, főzzetek/süssetek velünk!
Nosalty
Milyen az igazi bécsi szelet?
Az eredeti kérdés az, hogy mi a különbség a schnitzel és a Wiener schnitzel, magyarán a bécsi szelet és a rántott hús között...Te tudod?
Nosalty
13 ikonikus szakács a filmekből, akiket muszáj lemoziznod
Egy pizzériatulajdonos a nyolcvanas évekből, animált beszélő egér, olasz szakácsfejedelem, pitesütő szomszédasszony: itt vannak a filmvászon legemlékezetesebb szakácsai!
Hering András
14 forrón tökéletes nyúlós melegszendvics
A melegszendvicsekre nem sokan tudunk nemet mondani - még forrón szeretjük harapni, az is mindegy, ha leég a nyelvünk. És sok sajttal - válasszatok innen receptet!
Nosalty
Mit főzzek ma? 2016.10.11 kedd
Segíteni szeretnénk a naponta felmerülő, unásig ismételt "Mit főzzek ma?" kérdésben nektek, főzzetek/süssetek velünk!
Nosalty
Ezek most a legdizájnosabb magyar éttermek
Eredetiség, kreativitás, érthetőség, átláthatóság, esztétika és funkcionalitás szempontjából díjaztak magyar éttermeket. Itt a lista!
Nosalty
Idén a halloween-tök ananászból a legmenőbb!
Ha szereted a Halloween morbid hagyományát, de a tökfaragás macerája kicsit mindig elveszi a kedved, van egy jó hírünk!
Brecz Judit
12 kedvenc burgonyaköreted újragondolva - fél órán belül
A burgonya szótól mindig összefut a nyál a szánkban - főleg ha végre kicsit különlegesebb köreteket is készítünk belőle, vagy némileg megvariáljuk a megszokott kedvenceket!
Nosalty
A hét szakácsa: Papillon
Eheti kiemelt szakácsunk Papillon, alias Hajni, egy időben terápiaként főzött, ma már szerencsére csak élvezetből tevékenykedik a konyhában. Ismerjétek meg!
Häxa
Mit főzzek ma? 2016.10.08. szombat
Segíteni szeretnénk a naponta felmerülő, unásig ismételt "Mit főzzek ma?" kérdésben nektek, főzzetek/süssetek velünk!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Egyben sült olasz fasírt érkezik lencsés tabuléval...
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Nosalty
Életmód
Így pucolhatjuk meg pillanatok alatt a mandarint, hogy ne legyen...
Egyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh Orsi
Életmód
5 gyakori hiba: ezért nem hoz virágot az amarillisz
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Mit főzzek ma? Aranyló gyöngytyúkhúsleves, gyors finomfőzelék és ötórai tea...
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Család
7 nap, 7 étel – Szilvesztertől az első januári napokig,...
Erősen kezdünk, és a lazacrakottastól, no meg a sörös malacsülttől és a kaszinótojástól jutunk el az olaszok gyógyleveséig, majd a pikáns, tészta és hús nélküli sütőtöklasagnéig. Tartsatok velünk az év végi napokban és az új év első napjaiban is! BUÉK!
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...