A világ talán legfinomabb levese a vietnámi pho, mi most csirkés-kacsás változatot hoztunk nektek. A második egy magyar kedvenc, rántott sajt, de mackósajtból! A desszert pedig egy harmadik nemzet, Svédország kedvenc fahéjas csigája.
Brecz Judit
Egy finom, puha tésztájú muffinra mindig lehet időt szakítani, nem igaz? Íme 9 különböző variáció, amivel feldobhatod az egész család napját!
Nosalty
Egy egyszerű kávés-diós, kevert tésztás süteményreceptet egy kis kreativitással cukrászremekké varázsoltunk. (X)
Hirdetés
Idén a szezonális depressziót még a koronavírus-járvány miatti korlátozások is megfejelik – nem csoda, ha rosszabbul viseli az ember. Az alábbi ételek segíthetnek egy kicsit könnyebben venni a megpróbáltatásokat.
Stuth-Nagy Niki
Nappal pszichológus, éjjel gasztroblogger – így definiálja magát Vida Katalin, a Babramegy blog szerzője, aki elkötelezett nagykövete a hazai, szezonális és termelői alapanyagoknak. Új könyve, az Idei, hazai, zöld kapcsán beszélgettünk vele.
Szász Nóri
Bár az idő egyre hidegebbre fordul, idén szokatlanul bőséges a gombatermés, rengeteg csodás vadon termő gombát láthatunk az erdőben. Most bemutatunk belőlük négy finom és gyakori fajtát.
Szekeres Dóra
Sokan nem tudják, hogy milyen szuper gyümölcs a banán. Mutatjuk, miért érdemes bevásárolnod belőle.
Bodon Judit dietetikus
Lehet, hogy a fiatalság forrása helyett a fiatalság mangófájáról kellene beszélnünk?
Stuth-Nagy Niki
Sütőtök, padlizsán, cukkini, lencse, gomba, káposzta, quinoa, kuszkusz – szuper változatos húsmentes fogásokat mutatunk !
Nosalty
Egy kis dióval minden sütemény jobb, ezeket a recepteket pedig karácsonykor is kipróbálhatod, garantáltan sikered lesz velük!
Nosalty
Ma sem panaszkodhattok majd arra, hogy éhen maradtatok. A sajtkrémlevest sztrapacska követi, de a meggyes-mákos rétes az, ami felteszi az i-re a pontot.
Nosalty
Akik allergiásak vagy érzékenyek a tejre, valószínűleg tudják, hogy érdemes alaposan tanulmányozni az élelmiszerek csomagolásán található figyelmeztetéseket. Szerencsére a fogyasztóvédelmi törvények miatt bevezetett címkék segítségével ma már mindent megtudhatunk az összetevőkről.
Jenei Gréta
Négykeréken című sorozatunk első részében Thuróczy Szabolcs vitt el minket kedvenc vendéglőjébe, a budapesti Róma ételbárba. (x)
Hirdetés
A Nosalty és a Suzuki közös sorozatának legújabb részében Trokán Nóra visz el minket egy gyerekkorához nagyon közel álló étterembe, a szentendrei Görög Kancsóba. (x)
Hirdetés
Jöhet egy ráérős, de nagyon klasszikus menüsor? Pulykából fő a húsleves, ananászos gyerekkori kedvenc a főétel és még egy gazdag, habos-krémes epertorta is belefér.
Macsuga Viktória
E heti leveseinkbe minél több szezonális zöldséget tuszkolunk, a főételek a csirkemell megannyi arcát hivatottak bemutatni, míg a sütik és desszertek eperrel csábítanak. Főzzetek velünk újabb hét napig - következik aktuális heti menünk!
Brecz Judit
A bazsalikom az egyik legnépszerűbb fűszernövény, de ha rossz helyre ülteted, gyengébben fejlődhet, veszít az aromájából, sőt akár teljesen el is nyomhatják erősebb szomszédai.
Németh Orsi
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A guggolás közel sem csak azoknak ajánlott, akik izmot szeretnének építeni vagy egyszerűen jobban kinézni: ebből a mozgásformából bárki profitálhat a mindennapokban.
Apró, fényes, lapos vagy épp hatalmas – a gyümölcsök magjai legalább annyira jellegzetesek, mint maguk a termések. Felismered őket pusztán a magjuk alapján? Most kiderül, mennyire vagy otthon a gyümölcsök világában.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
