8 puha, gyümölccsel gazdagon megpakolt palacsinta
Meggy, cseresznye, sárga- és őszibarack, a nyár közkedvelt gyümölcsei. Nézzük, milyen jól mutatnak egy másik favoritban, a palacsintában.
NosaltyGasztro
11 fogás, amiben a zsenge nyári TÖK a főszereplő
A zsenge nyári tök nem csak főzelékben finom ám! De persze abban is...melyik recept nyeri el a tetszésedet?
Nosalty
A Balaton mellett, kultikus épületben nyitja meg új borbárját a...
A Balaton mellett nyitott új borbárt a Kóstolom csapata, így Budapest után már a magyar tenger közelében is élvezhetjük a kiváló hangulatot, és persze a jobbnál jobb borokat. A választék elsősorban a tó körüli borvidékek legfinomabb boraiból áll, de kóstolhatunk habzóborokat, pezsgőket is. Gyenesdiáson tombol a nyár: borkóstoló, rendezvények és élő sportközvetítés is lesz. Irány a Balaton!
Nosalty
Nem mindennapi füllentéssel jutott be Kanye West a Michelin-csillagos étterembe
Az emberek sok mindent megtesznek, hogy bejussanak egy híres étterembe, akár még hírességnek is kiadják magukat. A helyzet akkor válik igazán meglepővé, ha egy világhírű rapper egy ismert séf nevén foglaltat asztalt magának.
Szász Nóri
20 mennyei, csokoládéban úszó desszert, amivel kedvenc édességünk világnapját ünnepelhetjük
Ma, július 7-én van a csokoládé világnapja, ezért ünnepeljük a kerek, a szögletes, a hosszú, a rövid, a gömbölyű, a lapos, a tömör, a lyukas, a csomagolt, a meztelen, az egész, a megkezdett, az édes, a keserű, a csöves, a mogyorós, a tej-, a likőrös, a tavalyi, az idei és minden olyan csokoládés süteményt, amit csak készítenek a világon.
Nosalty
Nagy lépést tesz a Tesco a bolygó védelmében
Elsőként csatlakozott az EU fenntartható élelmiszer-ellátást célzó kódexéhez a Tesco. A cél a környezetbarát, jóval egészségesebb élelmiszereket ösztönző munka elősegítése.
Nosalty
Csípős finomság lett 2021-ben az év fagylaltja
2021-ben húsz fagylalt versenyzett az év fagylaltja címért. Ezúttal a békéscsabai Bíborka nyerte el ezt a megtiszteltetést.
Nosalty
„70 éves korunkig reálisan élhetnénk korlátozottság nélkül" – a Gyulladáscsökkentő...
A napokban jelent meg egy hiánypótló kötet a tudatos táplálkozás és egészségmegőrzés iránt érdeklődők nagy örömére, Gyulladáscsökkentő étrend és életmód címmel. A főként az IBS-re, refluxra és SIBO-ra fókuszáló szak (és recept-)könyvvel kapcsolatos kérdéseinkre a szerzőpáros, Rubin Eszter (író, gasztronómus) és Farkas-Boross Zita (funkcionális táplálkozási tanácsadó) válaszolt.
Brecz Judit
Így szabadulj meg a puding tetején lévő „bőrtől”, műanyag fólia...
Egy tál krémes pudingba bele tud rondítani a tetején kialakult ráncos, gumiszerű bőr, főleg akkor, ha valamilyen desszertbe, süteménybe akarjuk beletenni a vaníliás krémet. Szerencsére van egy nagyon egyszerű, maceramentes módszer, amivel megszabadulhatunk tőle.
Lakos Benedek
Az egyetlen helyzet, amikor tényleg át kell öblítened a tésztád
Meg kell mosni a tésztát főzés után, vagy nem kell megmosni a tésztát főzés után, ez itt a kérdés. A válasz igen és nem, el is mondjuk, miért!
Szász Nóri
9 laktató és gazdag raguleves, ami után tutira nem leszel...
A ragulevesekben az a jó, hogy télen-nyáron tudnánk enni őket, ilyenkor, melegben viszont könnyebbséget jelent, hogy második fogás sem kell utánuk!
Nosalty
Erre kavarj! – Nem állunk le a legjobb, főzéshez illő...
Ezen a héten Mucsi Blanka, a Nosalty újságírója kalauzol el a kedvenc zenéi között, meghallgathatjátok, ő mire kavar sütés-főzés közben a konyhájában, és mire készülnek a legfrissebb lakberendezési és gasztrotartalmak az oldalra. Itt a legfrissebb Spotify-listánk!
Nosalty
Top 7 legüdítőbb tészta nyárra
Tésztát az év bármely szakában jó enni. Most a nagy melegben mi ezeket szeretjük a legjobban, válasszatok ti is kedvencet magatoknak közülük! (x)
Hirdetés
9 mennyei zöldborsófőzelek, amit a gyerekek imádnak majd kanalazni
Végre itt a zöldborsószezon! Nem kérdés, hogy mindenki kedvenc főzelékét is el kell készítened ebből a szuper nyári alapanyagból!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Kánikulában kímélő, hideg fogásokkal készültünk
Ma nem sütőzünk, könnyű krumplis salátát kínálunk friss kaporral, tojással, mellé pedig egy hűs lattét és kis kókuszos golyókat.
Macsuga Viktória
Grillezz!
7 egyszerű tipp, amivel csökkentheted a konyhai energiafogyasztást a kánikulában
A nyári kánikulában különösen fontos az energiatudatos otthon. Mutatunk 7 egyszerű konyhai praktikát, amivel csökkentheted a fogyasztást és a pazarlást.
Mucsi Blanka
Grillezz!
Go West! – 7 kiváló étterem, sörház és kisvendéglő, ha...
A Nyugat kapujaként is emlegetett megyeszékhely a folyók, a műemlékek és a barokk pompa városa, aktív sportélettel és megannyi látnivalóval. Egyszóval ideális, ha valahol eltöltenél egy hosszúhétvégét, ráadásul szuper helyekre lehet kirándulni a környéken, ha Győrben már mindent láttál. Na de hol érdemes enni? Ajánlunk hét győri, Győr környéki éttermet, hogy városnézés közben se maradjon éhes senki.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Grillezz!
Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Grillezz!
5 alulértékelt és könnyen beszerezhető étel, ami különösen jót tehet...
Nem csak a fehérjeturmixok és a húsok számítanak: ezek a hétköznapi ételek is sokat tehetnek a férfiak egészségéért.
Grillezz!
5 mumus alapanyag: A dietetikus ezektől tiltana el, ha érzékeny...
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
Top Receptek
zöldborsófőzelék
Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival
A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...
tócsni
Legegyszerűbb tócsni
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.