Így készíthetsz tökéletes marhapörköltet egy profi séf tippjeivel
Pörköltet állítólag mindenki tud főzni, de mitől lesz igazán tökéletes? Kell paradicsom és paprika, vagy az szentségtörés?
Nábelek ZsófiGasztro
Óriási tévhit dőlt meg a nők anyagcseréjével kapcsolatban
Nagyon régóta tartja magát az elmélet, miszerint a női anyagcsere viszonylag korán elkezd lassulni – friss kutatások szerint azonban ez egyáltalán nem igaz.
Stuth-Nagy Niki
Mangó, az elérhető luxus: ezt készítsd belőle
Míg sokak szemében máig luxuscikknek, egzotikus finomságnak számít, a mangó mára a szupermarketek zöldség-gyümölcsstandjain is egyre gyakrabban feltűnik, ára pedig sokszor egészen baráti. Érdemes tehát tenni vele egy próbát, mert fenomenális ízű gyümölcsről van szó.
Szekeres Dóra
Ez a koreai édesség tartja lázban a világot, hála a...
A Netflix legújabb sikersorozata a koreai túlélős dráma, amelyben a résztvevőknek gyerekjátékokat kell teljesíteniük. Az egyik feladvány különösen megragadta TikTok a gasztroközösségét, amihez egy koreai édességre, a dalgona candy-re van szükség.
Szász Nóri
Csirkés Alfredo – Az olasz házi tészta, amit némafilmszínészek vittek...
Vannak bizonyos ételek, amelyek mögött több évtizednyi elképesztő történelem rejlik. A csirkés Alfredo tészta esetében sincs ez másképp: ennek az ínycsiklandó ételnek több titka van, mint sejtenénk. Fedjük fel őket közösen!
Hering András
3 recept kelbimbóval, a cuki, de elhanyagolt káposztafélével
Lehet nem szeretni ezeket a kedves zöld gömböket? Sajnos sokan nem kedvelik, mert csak az iskolai túlpárolt, szétfőtt kelbimbó van meg az emlékezetükben, ezért később sem próbálkoznak vele. A következő három recept nekik szól, hogy megszeressék, de a zöldség kedvelőinek is küldjük őket, hogy még többször, minél színesebben használhassák fel ezt a tényleg izgalmas alapanyagot.
Gréti
Ettől lesz a túrós csusza tényleg tökéletes
Van az a fajta túrós tészta, amiben csak szimplán összekeverjük a főtt tésztát, tejfölt és túrót, és van a rendes verzió. Nos, gondolom, a legtöbben a másodikat részesítjük előnyben, már csak azért is, mert ugyanolyan gyors étel, mégis fényévekkel finomabb. De hogyan készül?
Lakos Benedek
8 ellenállhatatlan, olvadozó mozzarellás finomság
A fantasztikus mozzarellát nem véletlenül tesszük szendvicsekbe, salátákba és pizzára, nem véletlenül rántjuk ki vagy keverjük a tésztánkhoz: egyszerűen utánozhatatlan, ténylegesen a sajtok koronázatlan királya.
Nosalty
11 gombától ízes főfogás, ami akár egy óra alatt elkészül
A gomba nemcsak, hogy mindent ízletesebbé tesz, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül.
Nosalty
Útmutató az összes süteményfajta tökéletes készre sütéséhez
A sütés nagy része általában azzal telik, hogy a sütő előtt üldögélünk vagy álldogálunk, és azon vacillálunk, hogy vajon megsült-e már a tortánk, kekszünk vagy piskótánk. Gyakran az érzékeinkre kell hagyatkoznunk, ami nem könnyű feladat. Ebben lesz segítségünkre ez a cikk.
Lakos Benedek
Ilyen egy valóra vált álom: Ottolenghi éttermében dolgozhat a magyar...
Vida Katalin, szakpszichológus és gasztroblogger igazán különleges élmény részese lehet három hétig: a világhírű szakács és író, Yotam Ottolenghi londoni éttermében fog dolgozni. Ennek kapcsán elkaptuk egy villáminterjú erejéig.
Nosalty
A haj egészségére is hatással van a zsírszegény étrend
Kutatók felfedeztek egy olyan molekuláris mechanizmust, ami az elhízás esetén a hajszálak vékonyodásáért felel. A zsírszegény étrend ezt megakadályozhatja, sőt, akár vissza is fordíthatja.
Stuth-Nagy Niki
Két útja is van annak, hogyan legyen tökéletes a keksztekercsed
Gyors, finom, könnyen elkészíthető klasszikus a keksztekercs, melyet kicsik és nagyok egyaránt imádnak. De mi a titka az omlós, mégis formáját el nem vesztő sütésmentes desszertnek? Íme két recept, amiért évek óta rajongunk.
Nosalty
6+1 rendhagyó őszi dekorötlet, ha valami egyedire vágysz
Hozd el otthonodba az ősz hangulatát ezekkel az egyszerű, de nagyszerű dekorációs tippekkel.
Mucsi BlankaCímlapról ajánljuk
Család
Nosalty-kvíz – Felismered a különböző húsrészeket nyersen?
A húsok világa tele van izgalmas textúrákkal és különleges ízekkel. De vajon meg tudod mondani, hogy mi van a tányérodon, még mielőtt az edénybe kerül? Teszteld tudásod, és próbáld meg felismerni a legnépszerűbb húsrészeket – legyen szó csirkenyakról, pulykanyakról, vagy éppen a szaftos kacsamellről! Vágj bele a kvízbe, és derítsd ki, mennyire vagy jártas a nyers húsok világában!
Nosalty
Család
Figyelem! Kiflis tejet hívtak vissza – Lejárt a szavatossága, senki...
Lejárt a szavatossága, ezért a Kifli.hu visszahívja saját márkás Miil tejét. A cég gondoskodott az érintett tétel forgalomból történő kivonásáról.
Nosalty
Mentes
Mit főzzek ma? Sós-ecetes burgonyakrémleves, spárgás-baconös tészta és rebarbaraszelet kényeztet
Parádés menüsor jut a hét második felére, ami után mindenki elégedetten dőlhet hátra: burgonyakrémlevessel, spárgás tésztával és omlós süteménnyel várjuk a hétvégét.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...