A magyar konyháról sokan azt gondolják, hogy legismertebb fogásai mindenhol különlegességnek számítanak, de nem feltétlenül egyedülállók. Van azonban két olyan étel, amely ebben a formában szinte kizárólag Magyarországon számít megszokottnak, és külföldön alig találkozni velük.
Németh Orsi
Ha olyan növényt keresel, amely szinte magától is szépen fejlődik a kertben akkor most megtaláltad az igazit. Ez az ellenálló, hosszan virágzó évelő kevés gondozást igényel, mégis látványos színekkel tölti meg az ágyásokat, miközben a méheket és a lepkéket is vonzza.
Nosalty
Rántott mozzarella zöldséges rizzsel és csokimázas kuglóf érkezik a mai napra, így egy biztos: senki nem marad éhen.
Nosalty
Több mint tíz éve már, hogy Tóth Ágnes elindította a Nar Gourmet. A blogból azóta márka lett, isztambuli gasztrotúrákkal, török tematikájú reggelikkel és vacsorákkal, sőt, saját lakásétteremmel, Ági által pedig kicsit mindannyian beleszerettünk Törökországba. Miért eszünk mást Törökország keleti és nyugati végében? Mi a különbség a kebab és a döner között? Mi az oka a török sorozatok elképesztő népszerűségének, és mi a kedvenc étele annak, aki szinte hazajár Törökországba? Többek között ezekről is beszélt a Nosaltynak adott interjújában.
Kormos Lili
Mai Otthon Tippünk arra hívja fel a figyelmet, miért rossz ötlet bedugva hagyni a töltőkábelt akkor is, amikor magát az eszközt nem használjuk.
Nosalty
A MOHU még tavaly nyár végén léptette életbe az intézkedést, miszerint megszüntetik az zöldhulladékgyűjtő zsákok állami átvételét Budapest szolgáltatási területén. Ez a fejlemény most sokakat váratlanul érhet a tavaszi munkálatok kezdetével.
Nosalty
A megfelelő táplálkozás nemcsak a fizikai állapotot, hanem a mentális jóllétet is támogatja. A szakértők szerint vannak olyan kulcsfontosságú tápanyagok, amelyekre 40 éves kor felett különösen érdemes figyelni. Ezúttal a férfiakra koncentrálunk.
Szabó Anna
Kora tavasszal a kerti teendők között sokak számára első a metszés. Azonban ez nem minden növény esetében jó döntés, hiszen egy metszés nagyobb kárt okozhat, mint egy éjszakai fagy.
Nosalty
A szakértők szerint a konyhafelújítás legnagyobb hibája, amikor valaki kizárólag a látványra koncentrál, és háttérbe szorítja a funkcionalitást. Egy jól működő konyha nemcsak szép, hanem kényelmesen használható is, és ezt elsősorban a jó tervezés biztosítja.
Nosalty
Ma sem éhezünk, az egyszer biztos: borsólevest, csirkés tésztasalátát és görög süteményt tálalunk.
Nosalty
A burgonya a magyar konyha egyik legalapvetőbb alapanyaga, amit változatosan, színesen tudunk felhasználni ételeinkhez. Köretként is sokféleképpen variálható, de kihasználhatósága szinte végtelen. Most minden jegynek dedikáltan küldünk egy isteni burgonyás receptet!
Nosalty
A nőnap legfőbb előnye, hogy még több virággal, növénnyel vehetjük körbe magunkat, miközben a nemek közti egyenlőséget is megünnepelhetjük. Ezúttal egy kvízzel is készültünk nektek, melyben fekete-fehér képek alapján kell nőnapkor (is) népszerű virágokat felismernetek hajrá!
Brecz Judit
A legtöbb vásárló ösztönösen a legnagyobb tojásokat keresi a boltok polcain, mert azt gondolja, hogy azok jobb minőségűek. A szakértők szerint azonban a méret nem feltétlenül jelzi a tápértéket.
Németh Orsi
Az arcbőrünk kényes terület, hiszen szinte minden azonnal meglátszik rajta: az étrendünk, a mindennapi szokásaink, de még az is, hogy mennyit alszunk. És mivel elrejteni sem tudjuk, fontos mindezeknek figyelmet szentelni.
Szabó Anna
Most aztán kedvünkre paradicsomozhatunk, hiszen itt a szezonja e szívünknek kedves zöldségnek (vagy gyümölcsnek?). Édesen és sósan, elő-és főételként, de még desszertként is imádjuk, csodáljuk. Használjátok ki a szezont, és süssetek-főzzetek paradicsommal!
Nosalty
SAJT! Elég ezt a négy betűt leírni, és automatikusan eszünkbe jut egy retró rántott sajt, egy jól megpakolt, nyúlós sajtos pizza vagy a legfinomabb sajtos pogácsa. Mindenki odavan érte, na jó, majdnem mindenki. A héten nekik kedveskedünk parádés sajtos fogásokkal.
Macsuga Viktória
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Macsuga Viktória
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az utóbbi időben talán kicsit többet beszélünk a Balaton északi partjáról, pedig a déli oldal is tele van csodás látnivalókkal, Aligától Balatonmáriafürdőig. Na, meg persze jó éttermekkel, ezek közül mi most hetet mutatunk, hogy biztos ne maradjon senki éhes, aki a környéken tölti a perzselő, nyári napokat.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
