7 nap, 7 étel – Gyors, zöldséges tésztákkal hódolunk a tavasznak

A hét minden napjára egy zöldséges tésztát hoztunk nektek, amivel jól lakhattok, mégsem álltok sokat a konyhában. A fogások egytől-egyig húsmentesek, persze ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne csirkemellcsíkkal vagy bármilyen kedvünkre való feltéttel felturbózni.

Könnyű, tavaszias tészták jönnek sorra, amiket pikk-pakk összedob egy kezdő háziasszony (vagy éppen úr) is. Érdemes kihasználni ezt az időszakot zöldség szempontból, hiszen ilyenkor a legzsengébb a zöldborsó, de a spárga és az articsóka is most mutatja meg milyen remek ízeket képes a tányérra csempészni.

Villámgyors brokkolikrémes tészta
7 nap, 7 étel – Gyors, zöldséges tésztákkal hódolunk a tavasznak

Kattints a képre, és nézd meg, milyen tésztaételek készülnek a héten!

Ha a rohanós hétköznapokon nehezen oldod meg a főzést, akkor sose rossz, ha van mód egy gyors tésztaételhez nyúlni. Ráadásul a tészta, mint alapanyag, azért is hálás műfaj, mert végtelen módon variálható. Szószokkal, zöldségekkel, húsokkal és növényi fehérjékkel, na meg persze rengeteg változatos fűszerrel.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Medvehagymás májpástétom

Szeretem adalékmentesen elkészíteni a reggeli kencéket. A medvehagyma szezonban ajánlom, hogy próbáljátok ki ti is ezt a nagyom finom házi májpástétomot, amelyben a kakukkfű és a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Top Receptek

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Az eredeti sokac cserepes bab

A sokac bab (amit neveznek sokác babnak, köcsögös babnak, csupros babnak vagy fazekas babnak) egy Mohács-környéki specialitás, amit kizárólag gömbölyded alakú, megfelelő belső ívvel ...