5 felkapott hely a nyolckerben, ahol dolgozni és kávézni is...
Ha te is szabadúszó vagy, vagy csak szeretsz néha egy laptoppal beülni egy kávézóba dolgozni, írni, enni, inni, mi ezeket ajánljuk Pest közepén.
Országh KittiEszcájg
6 izgalmas szakácskönyv 2019 elejéről - mi ezeket ajánljuk!
Tartottunk egy szakácskönyvszemlét az év elejéről - mi ezeket a példányokat tartjuk a legizgalmasabbnak!
Brecz Judit
Ilyen fogások és séfek várnak a csütörtökön nyíló Gourmet Fesztiválon
Csütörtökön indul a Gourmet Fesztivál a Millenárison - hazai és külföldi sztárséfek és a legjobb magyar éttermek várnak. Ilyen fogásokra lehet számítani:
ízHUSZÁR
Facérkonyha: 4 összetevő, 30 perc és egy tűzoltó lávasüti -...
Ha elfelejtetted a házassági évfordulótokat vagy a barátnőd szülinapját, itt a megoldás: utolsó pillanatos tűzoltó lávasüti! Szerintem mentsd el a receptet, még jól jöhet! (x)
Réthly Dávid
Ázsiaikaja-rajongók álmai ezek a tündéri lámpák - melyiket kérnéd?
Ázsiaikonyha-rajongó vagy, és élsz-halsz a bubble teáért vagy a gőzgombócért? Vedd meg őket cuki lámpa formájában!
Brecz Judit
5 olyan zöldséges Budapesten, ahol tényleg mindent megtalálsz
Összeszedtünk nektek 5 olyan zöldségest, ahol az alap friss árun kívül különlegesebb portékára is szert tehetsz. Budapestiek előnyben!
Országh Kitti
A Schieszl család birtokán jártunk - hagyományos sváb konyha a...
Ötödik generációs vendéglátók, hagyományos sváb konyha, innovatív technika - mindez Budapest határától pár percre. A Schieszl család budakalászi birodalmában jártunk!
Dacota
7 étterem, ahol tökéletes spárgás ételeket kóstolhatsz, míg tart a...
Végre spárgaszezon - rövid, szóval illik kihasználni! Ha nem otthon látnál neki elkészíteni, hanem csodás fővárosunk egyik éttermében, mi ezeket ajánljuk spárgázáshoz.
Lami Juli
Egy bornak is lehet izgalmas története - borkóstolással egybekötött koncertek...
Május 9-től indul a Société Wine stories & Jazz. A beszélgetésekkel és koncerttel egybekötött borkóstolón hazai borászokat ismerhetünk meg a gyönyörű Société épületében.
ízHUSZÁR
5 hagyományos retró cukrászda Budapesten, amit vétek lenne kihagyni
Most kifejezetten olyan cukrászdákat kerestem, amelyek a trendekkel szemben, pusztán a színvonal és a tradíciók megtartásával a mai napig sikeresen üzemelnek, sok-sok éve.
Országh Kitti
A nomád séf otthonra talált - interjúztunk Santiago Lastra-val
Santiago Lastrát nomád séfként ismerik a világon. A fiatal mexikói séf egyedi stílusa, hogy a világot járva, helyi alapanyagokból mexikói ételeket főz. Most Budapesten járt!
Dacota
Ritka felvétel Gordon Ramsayről 1988-ból, amikor épp neki dirigálnak a...
1988-as felvétel Gordon Ramsayről, amint kivételesen nem ő dirigál másoknak, hanem neki dirigálnak. Méghozzá ravioliszaggatás közben.
Brecz Judit
A Coca-Cola 3 reklámplakátját nem lehet nem hallani...ugye?
Sok évtizedes kondicionálás elég volt ahhoz, hogy az összetéveszthetetlen színt és formát látva rögtön a Coca-Cola hangjára és ízére asszociáljunk, ha csak ránézünk ezekre.
Brecz Judit
Palágyi Eszter zsűrizik a S.Pellegrino Young Chef közép-európai regionális döntőjében
Palágyi Eszter, Michelin-csillagos magyar séf zsűrizik a S.Pellegrino Young Chef közép-európai regionális döntőjében.
ízHUSZÁRCímlapról ajánljuk
Életmód
Ezt árulja el rólad a pszichológia, ha segítesz a pincérnek...
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh Orsi
Sulikezdés
Nosalty-kvíz: Milyen kenyeret/pékárut látsz a képen?
Augusztus 20-a alkalmából egy kenyeres-péksüteményes kvízzel készültünk nektek, így a ti feladatotok nem más, mint a képekről felismerni a világ kenyérféléit!
Nosalty
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Mindenki kedvenc levesével, nyárias főétellel és...
Az augusztus huszadikai menüsorba csakis magyaros kedvencek kerülhettek. Jó étvágyat mindenkinek!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Család
Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Család
A pékek elárulják: innen tudhatod, hogy valódi kovászos kenyeret veszel...
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
szilvalekvár
Szilvalekvár egyszerűen tartósítószer nélkül
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...