3 kiadós és finom őszi étel húsmentesen, plusz 1 különleges...
Amikor laktató, melengető ételeket szeretnénk az asztalra tenni, leggyakrabban a húsfélékhez nyúlunk. Most megmutatjuk melyek a kategória legjobb húsmentes változatai!
HirdetésEszcájg
A nagyinak végre van kire főznie hétköznap is!
Magda Sabatowska, a londoni Central Saint Martins végzős hallgatója segít az idős asszonyoknak, hogy kapcsolatba kerüljenek a környezetükben élőkkel.
Hajdú_Anna
Nem hiszed el, milyen helyszínen nyitottak éttermet Tokióban!
Te váltanál jegyet egy olyan étterembe, ahol vonatok száguldanak tőled néhány méterre? Tokióban imádják az emberek.
Petrás Gabriella
„Nem akarunk nagy dolgokat, csak szeretnénk egy jó hely lenni...
Egy új, ebédben erősnek ígérkező étterem nyílt Budán, a Frankel Leó utcában - irodisták, készüljetek, eljött a ti időtök!
admin
6 kilós hamburgerszörny: az USA Jamie Olivertől kér segítséget
A több mint 5 kilós hamburger még az "over size" menükön szocializálódott amerikaiaknál is kicsapta a biztosítékot. Az angol mesterszakácstól remélnek megoldást.
Petrás Gabriella
Amikor felüti a káosz a fejét a fine diningban -...
Ősszel új fejezet kezdődik a Barakában. A fine dining étteremben a káosz veszi át az irányítást.
ízHUSZÁR
ZSÍRZSÚR: sós gofrit sütöttünk sajttal és szalonnával, és utána kidurrantunk
Legyen szó baráti összejövetelről, focimeccsnézésről, brigádnyi sunday brunchről, a következő kaja tuti betalál. Csak egy baj van vele: ha ebből eszel, tök tele leszel!
Szabadtűz
Az új sztár - hallottál már a kocka alakú croissant-ról?
A kör négyszögesítése: mi lesz a croissant-ból, ha egy mestercukrász megpróbálja átértelmezni.
Hajdú_Anna
Megváltozik a Mars és a Snickers receptúrája!
Januártól megváltozik két csokikedvenc összetétele. Vajon nekünk is van "félnivalónk"?
Hajdú_Anna
"A nagyanyáinktól hozott, sallangmentes konyha az őszinte gasztronómia"
Gyerekkori ízek és ritkaságszámba menő, félig elfeledett hajdúsági ételek, meghitt hangulat, mindez a belváros szívében. Indulnak az Örökség vacsorák a Dear Budapestben!
Dacota
Kultúrfelvágott: Sült, zöld paradicsom
Új cikksorozatunkban egy-egy filmet vagy könyvet, és egy-egy, abban meghatározó szerepet játszó ételt hozunk nektek. Első fogás: Sült, zöld paradicsom és a címadó csemege!
Rosanics Petra
Lantos Judit keramikus fine dining fogásaiba jobban teszed, ha nem...
Hamarosan indul a Design Hét, és Lantos Judit keramikus nem mindennapi fogásokkal készül az eseményre.
Hajdú_Anna
Kávészünet: specialty kávé kemencés nápolyi pizzával felütve - már megint...
Úton vagy a Balcsira vagy a bécsi vásárba, de elmaradt Pesten a flat white-od? Aggodalomra semmi ok, Budaörsnél tehetsz egy kitérőt a majorba, és pótolhatod a kávéadagod!
Szabadtűz
Nagymamám őrületbe kerget, mert semmit sem dob ki - pedig...
Nagymamám semmit sem dob ki. Az üres mirelites zacskók, az üres margarinos dobozok mind új életre kelnek. Lesd el a legjobb recycling tippeket a nagyitól!
Hajdú_AnnaCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Tojásleves, sültpaprikás tarhonya és női szeszély muffin...
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
Karácsony
Ne idd meg! Idegenanyag került ebben a népszerű gyógyteába
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Karácsony
Csak karácsonykor sztároljuk, pedig az egyik leggazdagabb, olcsó kalciumforrás
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
NosaltyTovábbi cikkek
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Advent
Nosalty-kvíz: Hány klasszikus karácsonyi ételt ismersz fel a képekről?
Összeállt már nálatok a teljes karácsonyi menü? Hiszen pár nap, és ott ülünk a szépen megterített asztalnál, gyertyafényben úszó ünnepi hangulatban. Eheti kvízünk a karácsonyi menü klasszikusait sorakoztatja fel, akár inspirációként szolgálva.
Advent
Túl sok cukrot ettél az ünnepi vacsorán? Így állíthatod helyre...
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...