Életmód

7+1 hely, ahol kiváló a paprikás csirke – A Kiskunságtól...

Az igazi jó paprikás csirke mindenképpen csontos-bőrös részekkel fő, aminek köszönhetően olyan szaftja van, aminek egy cseppje sem maradhat a tányéron! Mindig egy kis csalódás, ha egyszerűbb étkezdékben főtt tésztával érkezik, hiszen a nokedli/galuska a méltó párja. És persze jó magyar savanyúság. 8 helyet ajánlunk, ahol érdemes erre a magyar klasszikusra rábökni az étlapon!

Nosalty

Heti Menü – 7 napon át laktató, húsos, mégsem drága...

Csirkeszárny és -máj, aprólék, csirkecomb, tarja, kolbász. Ezek a húsrészek kerülnek a héten a levesekbe és a főételekbe, de társul hozzájuk tojás, hagyma, vajbab, burgonya, karalábé és káposzta is. Süteményfronton pedig főleg a kakaó, szilva, alma, kókusz, zabpehely vonalon mozgunk majd. Tudjuk, nem igazán olcsó egyik sem, de sajnos abból kell főznünk, ami van. Vagy legalább ami picit olcsóbb, mint a többi alapanyag...

Nosalty

5 tipp, hogy megszabadítsd az ujjaid a fokhagymaszagtól

A fokhagyma a legtöbb konyhában nélkülözhetetlen alapanyag: a magyaros ételekből és sok nemzetközi fogásból sem hiányozhat, de vannak, akik a reggeli pirítóst sem tudják elképzelni nélküle. Egyetlen bosszantó dolgot tudnánk csak felhozni ellene: a szaga könnyen ránk ragad, és alig lehet tőle megszabadulni.

Szabó Anna

Címlapról ajánljuk

Tényleg a kongó, nehéz, sárga foltos görögdinnye a jó dinnye?

Az egyik legkedvesebb nyári gyümölcsöm a görögdinnye. Hűs, édes, tökéletes desszert vagy salátabetét, jólesik uzsonnára, vacsora helyett, két étkezés között, egyáltalán, ameddig kapható, mindig jöhet egy szelet belőle. Épp ezért nincs nagyobb csalódás annál, ha hazaérve azzal szembesülünk, hogy a dinnyénk húsa kásás, íze semmi, és jóformán csak azért esszük, hogyha már megvettük, ne kelljen kidobni. De lehet-e biztosra menni?

Kormos Lili

Ez a népszerű szívbarát diéta mégsem tesz olyan jót a...

Évtizedeken át azt hallottuk, hogy a zsírszegény étrend a legegészségesebb választás a szívünk védelme érdekében. Egy friss kutatás azonban arra jutott, hogy ennél jóval fontosabb az, milyen zsírokat fogyasztunk, és milyen ételek alkotják az étrendünket. Mutatjuk, mit jelent ez a mindennapokban, és miért teljesített jobban a mediterrán étrend.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...